標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨


( q. Y& I7 X; w' ~1 F( Ewww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇! G3 a  r; R7 e& ^' E. P

* ~' v" Z) G9 y; P公仔箱論壇排骨 250公克' G! w1 @+ d, U0 Y/ x
: v% f! L) S# Q
蒜頭 3顆
; w7 F6 f0 r  H- J+ m/ r! Q/ }tvb now,tvbnow,bttvb) }( i$ V$ Q9 \5 H- U& E
紅甜椒 1/3粒
$ \' ^8 d/ V1 A  j! B6 B" ~9 g
0 r; _  ~% z+ S$ X醃漬脆梅 5粒8 ^2 P: o# i; X  P, v

+ @" o, ~  d  M1 {綠花椰菜 120公克" c: o1 P: ]: K' q$ H6 p# f
% ^* F& @) F" `$ N, O& h
【調 味 料】
/ F- i, b) x; g3 r+ q/ H4 D
$ c* Y% O2 s- Y% C* R' `- r( n& Gwww2.tvboxnow.com牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
; L* d) _3 N; R6 s9 y, t8 V" S0 Z- J7 V7 k- O" _4 N; J1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: s' k5 }( [8 P$ O) h7 ^6 p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' X: q- M/ I$ |
6 d6 G- a( \, X+ }
1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
0 v1 y5 A5 P+ b& Y, D1 uwww2.tvboxnow.com2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
5 ]1 l; C0 |8 R0 f, }, i+ E3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。www2.tvboxnow.com0 c/ S: d# r% N- C6 @2 L. Y3 b
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0