標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋


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【材　 料】
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7 A" k( l* s) Q4 P  w公仔箱論壇鱸魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb( A+ a! J6 y& y& A9 M# D* ^7 R

& M' @5 G( r; D秀珍菇 30公克
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1 O" d2 s' @& }, C7 B7 t公仔箱論壇荷蘭豆 10根
2 h: `) \9 _! u' o4 M4 h9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! U8 z* Y- Y% S2 b. G
水 600㏄
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2 C2 c' B' e7 Q, I3 h$ o1 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ H# m, g7 }, x- k6 D7 f

; o! A$ o; \# w: |: T8 x7 `: o* vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙8 l6 e* q& W. h8 p  l& I, i+ o
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胡椒粉 1/2茶匙! H( ^8 H& Y) ~& u+ U8 z  ?
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【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {0 y6 B0 D  _+ q
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。公仔箱論壇3 j0 k* ]/ `) X) N9 \8 Y( S4 c
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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