標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w. T. o/ H. L8 L
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鱸魚 1尾$ n: U# }6 v- I. s/ L

* F: n7 x, e% q$ ktvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇 30公克5 n; c3 a" y) Y! N
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荷蘭豆 10根
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【調 味 料】公仔箱論壇. s3 V' p! P2 M! z: G0 N
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鹽 1/2茶匙
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0 S/ \. z0 \# h/ l$ t米酒1茶匙公仔箱論壇  j7 Z+ ]9 I8 t" X0 A

# J: ]4 I* A) k  p& cwww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 Q, K2 W4 i, N) k' V; e

& J. A9 b2 ?, V9 `* u公仔箱論壇1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
/ _, s0 v6 M0 X4 D2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。公仔箱論壇% N" L& C; ~+ K: w/ O1 [- [: T
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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