標題: 鹽酥雞 [打印本頁]

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作者: sunflower88    時間: 2012-9-2 06:17 PM     標題: 鹽酥雞

材料：
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　無骨雞胸肉數條
* e) k2 f' i- z: p" m! c0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　九層塔一把tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ o. f! Z3 a0 D# z

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# @+ c8 r7 o: _$ \' l4 ]作法：公仔箱論壇" N, S* Q) n! \, b/ t2 J7 o
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　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。公仔箱論壇' G$ _$ z& c" D8 X% ~
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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& l5 ?4 G: P, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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. J0 V) I' J/ q　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸tvb now,tvbnow,bttvb, e# Y6 x( u/ x
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ W3 U' R7 Y% J9 p5 r3 d  d0 c, \, u

& [3 z# z) m! b* E0 a　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

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作者: apple56    時間: 2012-9-2 09:55 PM

thank you very much!

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作者: gentlyman    時間: 2012-9-3 03:22 PM

感覺不錯的樣子3 `0 L7 j9 Z4 q" F' K* _, |  L: B
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光看   肚子就餓了~~~~~

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作者: CHANKC9    時間: 2012-9-3 08:09 PM

Thank you
1 S$ d& T9 n0 n6 O$ p" R- ]公仔箱論壇this weekend i will try it!www2.tvboxnow.com: i" O7 y  V8 U0 K( D
to my family~ wahaah

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作者: okidoki    時間: 2012-9-3 09:38 PM

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果
. y/ I- c7 r# h' G# Ptvb now,tvbnow,bttvb不知道有沒有人試過

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