標題: [中式食譜] 芥菜干貝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:39 PM     標題: 芥菜干貝

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【材　 料】/ a' e: P, M0 ~
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芥菜 120公克
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茭白筍 100公克公仔箱論壇& g: V% `9 G7 c! ~4 m+ y% b, `1 \

. ~/ |. O: _6 n$ O1 mwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X  b; ]8 E. q' t

( a/ ^( L2 d  |; w; _# ~. vwww2.tvboxnow.com薑片 20公克公仔箱論壇; L/ ]3 H0 g" Y5 H. ~
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 I% R2 {- h, }

: S* Z$ `# M/ }$ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙! Y9 ?8 a( F/ p+ K* B. b3 c  ]

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【做　 法】
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, d2 @; F) p; f# t公仔箱論壇1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
0 ^/ O& H8 [' s" u2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* q7 f7 z1 k1 a, _% s8 z
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。

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