標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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【材　 料】www2.tvboxnow.com4 J4 s! C! D. P
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雞蛋 3顆
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蝦仁 30公克; y2 v( Y" x( W( n6 i
公仔箱論壇* {* t/ p6 I) z. {
蟹肉 10公克$ i" k5 j& v+ N% ]0 i
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蛤蜊 10公克
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青豆仁 20公克www2.tvboxnow.com1 d+ P$ e; t: p+ c$ c
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙www2.tvboxnow.com( F0 r( f, Q' m# z, y, {7 j

* ]% x* Y, f& K9 I& \, i: y7 _8 _米酒1大匙
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水 450㏄5 `' v' H) i% D9 t5 O

4 S! I, m+ i- d7 a' \! J" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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, }/ ?8 b( c- m& d2 I  U1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。3 B4 L# N1 e# N6 y
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。www2.tvboxnow.com! s9 @+ u4 ]9 u% v
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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