標題:
[中式食譜]
白菜心拌海蜇皮
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-9-5 11:29 AM
標題:
白菜心拌海蜇皮
[attach]1825650[/attach]
- M$ K: [5 r+ ]3 w. ~4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 U0 w" e) O( T4 Z% g0 U' A9 V( P, L- {
0 [* e6 R8 ? U7 m/ L f7 {
原料：
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
' M3 E" D$ V9 H/ _公仔箱論壇
調料：
鹽、味精、香油、香醋
% G. ^; }8 y9 k* G
做法：
公仔箱論壇2 ?7 b: }2 k' W( P- B& a
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 a" v g( H s
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
www2.tvboxnow.com% z0 t6 D2 n! P) O! ^: x- w
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
