標題: [甜品] 忌廉曲奇雪糕球 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-14 08:18 AM     標題: 忌廉曲奇雪糕球

材  料 :   125 克糖
4 |8 d& |+ ^, {- p公仔箱論壇           3  顆雞蛋
+ z  n! G; P- p" t" g9 D+ X! @www2.tvboxnow.com          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
( S  ]$ p7 ]" P; B, g# i; c, c0 J公仔箱論壇          500 毫升高鈣脫脂奶
3 p, Z6 O$ Q; t3 y' r) a8 p公仔箱論壇         果仁碎少許
+ S, w2 Y1 s" W+ J/ k( |3 Y公仔箱論壇         朱古力及雲呢拿香精油適量www2.tvboxnow.com9 t' T2 t) u) ?5 x+ E/ P

6 C; Y2 A$ G9 u- X( m, \! Ewww2.tvboxnow.com做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb( H6 i8 n4 z5 y$ H2 M' V5 j+ z
         (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
" e6 i* }9 `( N1 A" Y/ V: D% H             奶拌入蛋液內攪勻。
9 C7 z! b' H; x8 r. M- m; L8 j) K公仔箱論壇         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，www2.tvboxnow.com* q8 E1 O6 D7 R4 _  ^' A0 X
             離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; F. U5 |+ l; i! T/ ~% H7 p0 v
             拿雪糕液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B  I' O. B- v0 }4 q8 m
         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
, T) z8 h4 D* y, L# o% r; \2 p8 Vtvb now,tvbnow,bttvb             碗內備用。公仔箱論壇2 C: H( s7 d  n( W* Y1 I
         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; U0 f( p; _8 a3 d
             藏三小時以上至凝固。
! Q: j! y4 ~/ _" l6 R. H         (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
% K6 ~) b( {6 p- \5 Z0 e             成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( c7 k% ~) l! x! y$ Y; ^- {
             蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。www2.tvboxnow.com" D: g9 h3 |% T; p
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備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
. u6 W* ]) N% R# U! v  H1 y6 `www2.tvboxnow.com             水份。

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:00 PM

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