有这样一个推算:按一个人活到70岁,平均每天吃500克粮食、500克蔬菜、1个鸡蛋计算,那么这个人一生要消耗大约12吨粮食、12吨蔬菜、2.5万个鸡蛋。这个数字显然是惊人的,但随着生活水平的提高,人们早已不再为吃喝发愁了。 现代人关心的是,如何在物质条件许可的情况下,合理地调整膳食结构,吃得更健康。 其实早在前几年,我国一些营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究,曾经拟订并推荐了一套符合我国居民膳食结构的小康营养标准,这一标准充分体现了“绿色”的理念,堪称日常生活中的绿色食谱—— # c. U% j4 F) ~3 g) n V
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1.每天要吃一个水果。因为水果中含有大量维生素及纤维素。 A5 I- u0 @ K9 n& O
& b4 d' r" { O) P公仔箱論壇 2.每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和动物油各占一半。 2 E% B1 H" x4 y5 E" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: U* @; a3 x6 z/ ~. z( s
3.每天三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素丰富的茎叶类蔬菜,其次是瓜果类。 www2.tvboxnow.com0 N; u2 ^9 G) M5 R0 z
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4.每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中,谷类食物的营养是必不可少的。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G. ?/ ?) B# O; R d% i
5 H; s4 o8 p) x/ }! a* o1 h 5.每天五份蛋白质:一个鸡蛋,一杯牛奶或豆浆,一碟鱼或虾类、贝类,一碟肉,一碟黄豆芽或豆腐。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W* r" |0 H; P" I4 j- @" R
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