標題:
[旅遊資訊]
我的寶島遊／石梯坪 山海滿喫的夏天小旅行
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-16 08:54 AM
標題:
我的寶島遊／石梯坪 山海滿喫的夏天小旅行
資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
9 y: p- c1 t! ?1 Q+ @( `: {公仔箱論壇
+ A! `- D7 b6 J* W+ g
2 D+ W. H4 F' ^4 k4 A% |
! D- r& ?5 Q( H; z& K& b5 K/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
【聯合晚報／文、攝影／黃嘉裕（本文作者為自由作家）】
/ s$ w# |9 n' ?* i( x
( d( J/ X4 R$ K+ b7 I Q& k! @2 ^: ktvb now,tvbnow,bttvb
: f' X4 Q' R9 G# I3 d* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com/ G$ W& Y- w! e4 F: _
長居在都市裡，我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內，或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光，全家舉手通過，去了一次山海滿喫的夏天小旅行。
4 V1 V+ \& {# c4 m% V# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* k1 X7 Q3 ]
「滿喫（まんきつ）」這個日文詞彙就是「充分享受」，對日本人來說，可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理，簡單地說，來的正是時候。
( q" I, v% V7 e0 q% ^
www2.tvboxnow.com+ t1 ~6 @2 l0 D8 a
壼穴稱冠全台 潮間生物眾多
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& g# |. _/ m
t5 I- Y' g0 K- w% F公仔箱論壇
8月初的花蓮，沿著深深、藍色太平洋的台11線公路，全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」，入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後，馬上朝海邊散步，石梯坪擁有豐富的海蝕地形，尤以壼穴稱冠全台，初一、十五大退潮時，潮間帶可發現眾多生物棲息。
www2.tvboxnow.com3 O! V6 T7 C5 q2 O+ ^
% V, m. l& B2 H1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
管家說菜 新鮮食材細品味
tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 u% G; N. x& G% k/ F
. K5 c; u. _3 ^9 v% F
晚上6點半，緩慢民宿一向安排「說菜」節目，管家一面說明晚餐的食材來源，一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點；例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯，客人還能自己動手汆燙有機野菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! p: M9 |, @& l8 D
$ }# _# p7 p) n! L, ?www2.tvboxnow.com
石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土，對於阿美族人來說，山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單，只用當令新鮮的食材，佐以飲食典故，發揮了慢食文化細細品味的精神。
2 w0 _- i) @% K% l1 B
0 J- m6 U( t* G- u& @ B6 K7 |tvb now,tvbnow,bttvb
% i/ c5 O7 I7 O, b- h; _www2.tvboxnow.com
來自東海岸的海鮮生魚片。
公仔箱論壇, Z/ d* E5 _, G4 u3 s8 _
1 ?, M4 u! d- U+ etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 q. O6 ~/ K% C- ^
原住民風味的食物，要客人享受慢食。
tvb now,tvbnow,bttvb2 K& t2 I) o8 r
) b& N+ `. U9 n! Fwww2.tvboxnow.com
認識土地 與當地居民互動
( N" X" f2 s* E9 L& otvb now,tvbnow,bttvb
0 o( @( W1 H% E. e! l& Zwww2.tvboxnow.com
第二天，女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光，雖然未能如願，卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田，結滿纍纍的稻穗，輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人，動員全村復耕水稻田，在山海之間狹長的台地，追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。
tvb now,tvbnow,bttvb% ~. q* M% B% r3 m. f0 `, C7 a
# b9 M4 m0 u R1 s
旅行，尤其是長居、居遊，慢下來，才會用口、耳、舌等感官，與當地居民互動在一起，認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香，或是項鍊工作室的漂流木教學，都是值得體驗的文創之旅。
J3 N/ H- e% H: d1 i, m g2 y- gwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 {* y" i3 m, {! c6 b, u* _! ~
「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱，你可以去石梯坪搭賞鯨船，白天赴定置漁場海釣，或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月)，別館種植無毒蔬菜，回來自做新鮮料理。懶得釣魚，港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐，「緩慢」也提供餐飲服務。
8 G _ [. y: _2 @( t8 [9 r$ ywww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com9 a) `5 ]" K. S5 t9 d: x6 P$ V+ G
金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹
" A# E* D7 x5 J8 e
公仔箱論壇4 R6 n4 A5 l. ], p, P _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- U* E \9 e: V# I! B8 M7 W" p
' L) c( i0 S5 E4 A M& D9 l
8到10月是花蓮金針花季，從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，可到玉里赤科山賞金針花。
0 E8 f {* y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y- c; [0 ?" v7 S
8月至10月，正是花蓮金針花季，第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，車程約兩小時，也可選擇富里的六十石山，兩處金針花各具特色，前者景觀小家碧玉，後者大家閨秀。
" J5 d N# }5 v7 l6 M公仔箱論壇
& g* f7 n u& ?" ~* Y
附近上山下海的「滿喫」行程眾多，你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀，徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥，或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹)，或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪，可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。
! h' A( `! G" H. ~0 C O# b
' B8 k( C: e) v& U% J
導覽情報
* A: t9 t; n, _0 N2 f
/ Z! y2 S. @( |% o/ i" U$ {* M) s
「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。
; K d9 P2 g. `& w
0 T2 N# ?/ f; M( y
石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房，經常客滿，可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間，並不多客人知悉。
# c, K8 ^* n/ I; a
tvb now,tvbnow,bttvb7 e: w+ V5 n" S
訂價:四天一人8000元、兩人10000元、三人12000元、四人14400元(以上不含餐飲)，平均下來一天一人約900至2000元，或者附近的露營區每日租金500元，都可以留下「長居石梯坪，滿喫山海生活」的旅行印象。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- U* E \9 e: V# I! B8 M7 W" p