標題:
[旅遊資訊]
我的寶島遊／石梯坪 山海滿喫的夏天小旅行
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-16 08:54 AM
標題:
我的寶島遊／石梯坪 山海滿喫的夏天小旅行
資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
' R# p% W) J; ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' _ h/ X: E/ y, ]
! ^8 A$ A( @+ |; a) a) a: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 T: ?+ r' [) G! y
【聯合晚報／文、攝影／黃嘉裕（本文作者為自由作家）】
" c& H$ G1 i6 X% G4 U6 \/ S# e. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x& K) [+ B. l) O' u& E0 O9 j公仔箱論壇
* `/ M6 x( q. w
/ p7 k) }% K& L2 y4 G k3 t% |0 [tvb now,tvbnow,bttvb
長居在都市裡，我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內，或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光，全家舉手通過，去了一次山海滿喫的夏天小旅行。
b+ G9 D/ ~- |: ~0 ~
www2.tvboxnow.com8 [& @: R) G( m9 p
「滿喫（まんきつ）」這個日文詞彙就是「充分享受」，對日本人來說，可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理，簡單地說，來的正是時候。
公仔箱論壇; H' | k9 ]. ?4 |
公仔箱論壇! X6 o1 P& [. D( D# \ }- m a& P
壼穴稱冠全台 潮間生物眾多
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 k; W/ ^, T" c7 R8 R
, n$ `) X2 b a- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8月初的花蓮，沿著深深、藍色太平洋的台11線公路，全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」，入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後，馬上朝海邊散步，石梯坪擁有豐富的海蝕地形，尤以壼穴稱冠全台，初一、十五大退潮時，潮間帶可發現眾多生物棲息。
( U3 U/ Q; L$ n0 H公仔箱論壇
* h1 Y5 Z3 l3 w/ q: e( f! Q. S2 }www2.tvboxnow.com
管家說菜 新鮮食材細品味
6 a' y8 C+ ]# r+ I' r) f8 Q% p5 f
. O$ ?4 R! c! j
晚上6點半，緩慢民宿一向安排「說菜」節目，管家一面說明晚餐的食材來源，一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點；例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯，客人還能自己動手汆燙有機野菜。
4 m& }5 s- Y; i7 h `: f8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) K- w; Z7 n
石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土，對於阿美族人來說，山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單，只用當令新鮮的食材，佐以飲食典故，發揮了慢食文化細細品味的精神。
% I# ~, H$ g% u- O! ^( Y7 E' Uwww2.tvboxnow.com
; k/ u* M, y w! i
tvb now,tvbnow,bttvb1 K: e7 E7 _: D
來自東海岸的海鮮生魚片。
1 Y7 ]9 H8 Y. @4 H. q" W& t
5 h; P4 ?8 \) P7 k: R* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R0 t; L5 N& u0 j8 Atvb now,tvbnow,bttvb
原住民風味的食物，要客人享受慢食。
tvb now,tvbnow,bttvb: }% M: ^4 p/ I8 p7 }* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: ?% S& j1 V
認識土地 與當地居民互動
1 @' w) O( G- K$ w
tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 J* P0 d% B
第二天，女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光，雖然未能如願，卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田，結滿纍纍的稻穗，輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人，動員全村復耕水稻田，在山海之間狹長的台地，追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。
tvb now,tvbnow,bttvb# Q; ?1 ]# C7 f: L/ i/ l
tvb now,tvbnow,bttvb1 \) C! @0 D2 c2 n& q9 ]3 G9 k9 l
旅行，尤其是長居、居遊，慢下來，才會用口、耳、舌等感官，與當地居民互動在一起，認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香，或是項鍊工作室的漂流木教學，都是值得體驗的文創之旅。
tvb now,tvbnow,bttvb3 O& K" \) _) A# H* J
: O$ C8 ^# I8 `( d' D3 y' e! W公仔箱論壇
「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱，你可以去石梯坪搭賞鯨船，白天赴定置漁場海釣，或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月)，別館種植無毒蔬菜，回來自做新鮮料理。懶得釣魚，港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐，「緩慢」也提供餐飲服務。
0 D k! R: c- H1 _) R# b) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E2 T6 Y4 ^ j+ Y! h, Z" b" ewww2.tvboxnow.com
金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹
" N& t1 l* z# J
www2.tvboxnow.com; d* A) W$ S I* `
! I- ]; z$ W. R* g7 \% ]/ V) t3 X
* V8 L6 U+ S7 \' Y) r
8到10月是花蓮金針花季，從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，可到玉里赤科山賞金針花。
, J, X( Z- e+ [1 ?6 f公仔箱論壇
, x4 n4 p* ^5 v" o L9 Y公仔箱論壇
8月至10月，正是花蓮金針花季，第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，車程約兩小時，也可選擇富里的六十石山，兩處金針花各具特色，前者景觀小家碧玉，後者大家閨秀。
. x; x& I( T3 c4 K0 D5 l2 V
6 X6 b1 j! t5 p* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
附近上山下海的「滿喫」行程眾多，你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀，徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥，或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹)，或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪，可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。
tvb now,tvbnow,bttvb# M5 u# W+ p! \! v. m+ |) [
4 |! W. o. w8 e+ r6 {, L: }tvb now,tvbnow,bttvb
導覽情報
www2.tvboxnow.com: M! k9 B' W4 v" Z" e& R) E& j
q2 N, ?( p( e$ t6 Y1 fwww2.tvboxnow.com
「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。
' b4 v5 X/ F6 a3 G& h
4 m- a. ~$ q$ N( p7 u2 twww2.tvboxnow.com
石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房，經常客滿，可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間，並不多客人知悉。
3 L% P9 E* r1 W( g( Vtvb now,tvbnow,bttvb
- M1 p% w/ Z5 R# Atvb now,tvbnow,bttvb
訂價:四天一人8000元、兩人10000元、三人12000元、四人14400元(以上不含餐飲)，平均下來一天一人約900至2000元，或者附近的露營區每日租金500元，都可以留下「長居石梯坪，滿喫山海生活」的旅行印象。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* `/ M6 x( q. w
