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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:
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奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 R9 z' r' K7 l% q8 B  v% B' {3 m
糖粉  80公克
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全蛋  75公克

' E) B5 y0 r5 ~6 s2 v; y$ Swww2.tvboxnow.com低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克

  {. r. G. S: ]. F公仔箱論壇核桃  20公克
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杏仁角  20公克
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步驟:www2.tvboxnow.com  ^8 d& V3 w8 U
【做 法】
  m. l+ H2 K* F1 @+ t9 B1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 |; ?! J: F  `
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。+ S  Z+ ~3 y7 u5 y$ f: ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! W4 K2 |3 u( q0 ?( ~
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
0 j! j# m6 Z5 U$ K& {【備 註】

" F, A! o5 {/ ]tvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力:上火180℃、下火150℃
www2.tvboxnow.com: m" z5 X- ^6 e6 B+ b1 Y$ U
烘焙時間:15分鐘
+ w' O4 y! q/ J. `0 ^數量:30片(每個約10公克)
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