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標題: [中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-15 11:51 AM     標題: 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料: 調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* E1 R2 n% r7 o2 q
百葉豆腐  豆瓣醬
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作法:
  Y5 _; o9 J) H+ j" w* z; I1. 百葉豆腐切成八塊,入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。公仔箱論壇. V( w! `/ I- z) x8 B
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水,並用小火煮滾成滷汁備用。1 o( v% f, r3 d" Y& N' z: H/ W
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒,用小火悶煮15至20分鐘,即可起鍋。




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