標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料tvb now,tvbnow,bttvb& c+ b/ w+ M7 M( }7 l8 {) r
冰皮月餅粉　1包
1 w- m2 U0 v! B1 i- j清水　      200克$ b- l; ?/ C0 h. |
固體植物油  100克
0 [* b0 K! z$ w& k6 l7 k& @1 |+ X8 ]綠色香精油　適量
5 j( R- ]9 \5 F9 s' f綠豆蓉      500克公仔箱論壇: `  q+ `' C$ ?* }; X& j
榴槤肉　    適量
# F7 _; {$ U2 Q4 a# u( k" I$ f$ s* Vtvb now,tvbnow,bttvb熟糕粉　    適量
: x3 K) ?1 S0 N: Y2 G月餅模　    1個tvb now,tvbnow,bttvb* I8 t" Q  R( K8 c

9 n7 h! |1 U+ _% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. C* Y# a. Y
做法
7 W% ]" r! o0 ?8 Z% Q7 Q. m% z, b1 Z公仔箱論壇冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。公仔箱論壇: R4 U/ m( ^. Z

7 B2 O, Y; n5 f7 ?3 p" ~2 V4 c- x4 x以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。2 O  A; k4 L4 C$ \% l

9 Y0 r/ o% i$ H; o/ [取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
3 K8 G$ E" U8 |6 t5 F5 Ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; W2 k. }  K( e/ R) F* v/ k
取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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8 n3 |2 T! [& _( l餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
3 W7 D" t" B/ A! b7 `+ T: x公仔箱論壇
9 O  o# B1 r2 s9 s% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。公仔箱論壇$ C* W. @& Y+ O

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