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標題: [甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-24 05:41 PM     標題: 朱古力提子果仁曲奇餅

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成份:
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1  杯牛油
3 P1 w- \  D% N5 i: V% m4 X公仔箱論壇1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ K" B; w3 \2 w& g( R, ^
5/2 杯麵粉
( v+ V) P' x" H3  湯匙牛奶, R+ \+ Y( F+ x2 ?' a0 o# y
香精數滴) y; X0 j* A+ Q. G/ P0 G7 L
朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量www2.tvboxnow.com) z5 U: x1 p8 B( E  C. ?0 m, O

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步驟:
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(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。3 |0 k6 q5 i9 g4 B2 I7 m
(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb/ V. y1 b: e* B* h
(3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。
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