標題: [甜品] 雪糕苞芙 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-16 08:11 AM     標題: 雪糕苞芙

材料:
( z$ k, A  [: B0 l1 @( V/ v蛋 1 1/4隻 ( z8 n5 L8 \0 ?, e8 [3 M
水 80 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ B) R5 s( _6 Z+ {+ ~
無鹽牛油 15g 公仔箱論壇7 E, {2 Q* q5 t; O9 r! y; f4 H# Q
麵粉 30g
% ~3 B' A* b, w- N2 G- b公仔箱論壇雪糕 適量 , U7 q5 I  Z. q: C% T; e$ O
工具:擠花袋
" P6 q& z) j' C$ N0 q5 O) O/ R做法:
" L- m4 n8 b. I/ A9 @[1]將烤爐調至150度預熱. tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 N/ P# i6 j3 q, I. ?, R
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h# I6 {2 K1 |0 s
　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 ]% `- O" `, O" X& Y' L0 r
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. 公仔箱論壇: q5 W: z; ~0 P) V' @
[4]將(3)的放入擠花袋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, G$ b$ v: F' F
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. ; ]4 a. [: I3 v% L
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
6 `9 |+ A5 C( N6 P  }- P& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
3 C6 o, ~: L; [( C: t* @9 H* R) q公仔箱論壇[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.

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