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標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】 www2.tvboxnow.com8 O+ e& i8 @. G6 z7 |& W
紅蘿蔔  150公克
& H" G: o+ B6 y+ }$ W2 }馬鈴薯  300公克
1 |4 `5 ~5 t- L4 B; k' \- [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  150公克   T2 {0 u6 @* e5 i  l
奶油  2大匙
) v! n9 S. l' V1 x1 {: j雞高湯  1200㏄
0 k8 V& q: z, z9 B- V6 H公仔箱論壇豌豆仁  2大匙 8 g' b% A/ K5 z- I# k$ }8 y
小型義大利麵  1/2杯 公仔箱論壇9 e" w0 l3 E9 }2 I
巴西里末  少許
  R2 ]# r; w0 m  j/ E4 A) R; o公仔箱論壇【調味料】
  n5 f5 h3 L* E公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: B+ k4 m9 ^( \
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. b) w  m9 X! I+ h- s- ?& i
【做 法】
* B/ T/ ^: Y  o/ ?( h/ b; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) F" M1 v& B6 x9 }/ M+ O
(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。 www2.tvboxnow.com2 L7 C( R- E1 ^% z" A
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。





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