標題: [中式食譜] 三寶飯便當 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-12-16 03:37 PM     標題: 三寶飯便當

雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
4 ^9 N& K4 W3 v! c青江菜 3株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 G* X) W3 o8 X, y2 [
綜合豆 2大匙 www2.tvboxnow.com) m; o; D% q/ b0 M3 Y4 Q" i1 P8 s. ^
白飯 1碗
7 \# i/ A, a% j, r; gwww2.tvboxnow.com
& W( e9 s# T8 e  \) v! ?1 P(1)蠔油 1大匙 9 L  q6 w1 Y/ K9 W& W, a$ d
醬油 1/2大匙 7 b$ z$ H7 o: P# U7 Y) s
冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ^  R9 |/ S4 P, A
水 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  G" y, i9 u7 e1 N
五香粉 1小匙(淋汁用)
" `- X% m' |! A5 r+ m9 \tvb now,tvbnow,bttvb(2)紅糟 1/2大匙 ( `/ N( l$ w: Y, P7 }# y
糖 1/2大匙
: A% k  O+ {% q& D6 R公仔箱論壇鹽 1/2小匙(豬肉用) , _6 y* q; H: A3 t
(3)鹽 1/2小匙
3 I) N2 T" @& n/ W% X公仔箱論壇香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ?8 B8 `* k4 r3 f
(4)醬油 1/2大匙
$ ]3 A1 R1 v' S( o" }0 C, Iwww2.tvboxnow.com糖 適量   A+ Q8 F" c5 |( G( A, G
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# d( X8 x4 t; R
& t+ s% h4 _& S  h3 X) O
www2.tvboxnow.com: x& ]0 P; `( {, I5 b$ \1 D
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 tvb now,tvbnow,bttvb- }4 t& r+ l* G7 M; f; J
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
. Z, s+ H2 j: s3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; P: H) S; p3 Z% T/ j
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
2 e# R% o( [1 x; [9 ^/ _(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0