標題: [中式食譜] 三寶飯便當 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:37 PM     標題: 三寶飯便當

雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 公仔箱論壇  m% n9 q& ~$ V9 O4 s' W) l2 \5 }
青江菜 3株
- k/ k. P5 A5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合豆 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ f( ?$ i9 z2 x3 ], R
白飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb. }; |1 d, Y, ]$ Z2 @& n

2 L: D4 c; s0 u$ `www2.tvboxnow.com(1)蠔油 1大匙 ! X6 G# ~) o+ I' d2 Y2 d% R! G
醬油 1/2大匙 公仔箱論壇5 O4 F8 q  _. i* ^( u& N
冰糖 1/2大匙
: ~2 H/ g: W1 n% [www2.tvboxnow.com水 3大匙 www2.tvboxnow.com- T6 a9 z# `7 V8 V
五香粉 1小匙(淋汁用)
. j- O# i8 I5 E) y  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅糟 1/2大匙
. Z. L) r8 j* r+ M4 M% M( [; c( Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙 4 k5 C2 g; _4 G5 u1 m
鹽 1/2小匙(豬肉用)
2 }4 d) b( M# @1 G0 V3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 ~: X8 u8 V) r4 E* X  q  A
香油 1小匙 % h; D5 ?5 S6 Q4 i
(4)醬油 1/2大匙 公仔箱論壇; O; T$ ~7 }# o7 s5 L! z, l
糖 適量
+ u/ ?- L) ?7 a) A# k, x1 c2 Y( C/ Q% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
! K( W6 s( [2 U9 z# h3 o公仔箱論壇(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 www2.tvboxnow.com/ X/ o$ p- e- |) Q
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 www2.tvboxnow.com: O& ^& Q! ~! E9 E2 ]4 |
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
7 S8 E' t& ?! b9 {www2.tvboxnow.com(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。

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