標題: [中式食譜] 秘製醬一字腩排 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2007-12-18 05:19 PM     標題: 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)
0 ^7 v$ \' u2 g! n5 ^& z0 mtvb now,tvbnow,bttvb
! T- }( X& X  |( e2 v. u  M混醬材料:
7 m- W: W9 [# X4 Q8 O9 I4 {7 P9 c" Xwww2.tvboxnow.com磨豉醬 1湯匙
5 q5 r0 H5 ]7 l2 g7 P公仔箱論壇海鮮醬 1湯匙1 _* B9 g" q; j7 T, |: E, `
茄汁   1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v% [/ X' p5 v% P! m  o, H
生抽   2,湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 x- Q: h4 X# C* y1 x/ E8 _* w
少許酒公仔箱論壇% r& x; B, R) a/ [' V- |
混合
1 |2 C) k6 I7 \1 c8 f' P5 F* p, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o( p) U$ K- w# ?6 B; i, Fwww2.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇8 Q: F" F! J7 s5 S' Y) j
八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb* h& k6 b7 ~' C" r( v+ ~1 P8 \
冰糖 少許
! s+ I) x- n( ~2 c薑 4片6 j" R  a# A) m5 \, X4 `& w% V# V$ C
蔥  2條www2.tvboxnow.com+ k2 B! b3 t5 H
水  1杯或1杯多少少
+ [& f! z# J7 u- c- b公仔箱論壇生粉1茶匙
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/ h- P9 E3 i! l. I$ Z5 M; r公仔箱論壇先下少許油在煲內 爆香蔥及薑tvb now,tvbnow,bttvb' z) j, b" d: X
下腩排 2邊都煎到微微金黃www2.tvboxnow.com$ x, |8 i  O; \# Z% V
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
& B8 B) R, W4 z$ }5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖6 G# S) N3 |5 k$ u; U5 o
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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) q& N+ b" G+ s公仔箱論壇配菜:tvb now,tvbnow,bttvb3 E; \+ }' z" N. E' y8 s: `
青菜150克
/ H1 @6 _: d9 V, K# ^+ e加少許水焗3分鐘
9 v0 \/ `- @* Y: O& ^$ V- Ewww2.tvboxnow.com炒熟即可

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:49 PM

嗯……喜欢这类的菜式～

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 01:07 PM

glad you like it  ^ ^

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