標題:
[健康食品]
巧克力可以降低中風風險嗎?
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作者:
流螢
時間:
2012-10-17 10:11 PM
標題:
巧克力可以降低中風風險嗎?
巧克力可以降低中風風險嗎?瑞典的研究指出,牛奶巧克力有助健康。
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有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。
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不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出,健康的益處主要來自黑巧克力,但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。
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巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑,所謂黃酮類化合物,其他的研究顯示,吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。
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這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究,請他們填寫所吃的食物問卷,包括巧克力。在10年期間,有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人,中風機率比吃最少的人減少17%。
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研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例,綜合結果顯示,吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19%。但這些研究只能證明有關聯,而不能證明有因果關係。
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紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示,瑞典有90%的巧克力是牛奶巧克力,但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國,她還是推薦黑巧克力,因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益,也可能產生最大的效果。
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紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示,有些事情可以降低中風的風險,例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。
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她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力,而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示,她不會建議患者吃巧克力,但會告訴他們,巧克力是沒有害的,尤其是黑巧克力。
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這篇最新研究結果刊載於神經學(Neurology)期刊。
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出處: WebMD Health News
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作者: Denise Mann
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審閱: Louise Chang
作者:
cyrus-o-
時間:
2012-10-18 10:20 AM
肥人中風
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難道佢地唔食朱古力
作者:
kschow
時間:
2012-10-18 12:22 PM
純度愈高ga朱古力,脂肪含量愈低,對身體先會有好處!朱古力亦有助心情愉快、減壓,它會釋放一種叫『色胺酸』的物質,並會慢慢變成血清素;而血清素則是一種『開心賀爾蒙』,能夠紓緩情緒,令人感覺輕鬆、開朗。而且,朱古力一般都與開心的回憶有關,例如小時候乖,媽媽便會獎你一粒朱古力,所以吃朱古力時容易會聯想起正面的東西,令人感到開心滿足。
作者:
monson
時間:
2012-10-18 07:28 PM
謝謝分享!!
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