醋，是生活中的必需品，一般作为调味品，除此外，它还有养颜纤体、消肿止痒、催眠防晕等功效，可称得上是美容保健的万能灵药!但是，醋的使用也是很讲究的，并非人人适合哦! ; D; `' a4 e1 t3 r4 Y9 l8 Ewww2.tvboxnow.com + T+ I( ?3 ^( E$ _! q0 b' s# d 对高血压、高血脂患者来说，食醋具有一定的保健作用是人所共知的;对于女性来说，它有一些特别的功效――女性要想颜面肌肤润泽，青春长驻，关键就要减少体内的过氧化脂质，过氧化脂质不仅是多种疾病的元凶，也是美容的克星。对于贤能的太太来说，醋可以帮助做些开胃凉拌小菜。醋有多种效用，现在让我们一起认识一下吧!www2.tvboxnow.com s/ Z7 G% ]' d+ D
( s6 X' Z: `2 y' t4 S 用醋适宜 % S+ I! [1 k) Y: E0 hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 d; c+ z$ Y% R# x E3 |
一.睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠;www2.tvboxnow.com$ r6 {) [( Y; v j1 A* ]2 q
tvb now,tvbnow,bttvb( e, z3 X5 }. M: c# H# u& q' g
二.打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下即可不打嗝;tvb now,tvbnow,bttvb" v7 P" E* J" s* m) N8 J- u" o' R+ l
! s& b) g6 U/ J0 P! @, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三.坐车前喝醋兑开水，防晕车;8 ~, w* G1 }& I4 ^' I- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. _$ s5 ^, m( P. q
四.用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿; # C; N( `4 y( A" M6 ?# K4 r* d$ F6 u0 `! C' b
五.便秘者逐日酌量喝白水加醋，可润肠通便;此外，醋有调节体内酸碱平衡，能够维持人体内环境的相对稳定的作用。 , t% S. s' t8 W- W! w) |% b , s! ?! W ?5 B/ F1 l( w$ z 六.在加热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会觉得特别凉快。此外，用醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性，可以软化角质层和美白，杀菌使皮肤细嫩。另外，用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤，效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb; _0 Q1 V& y: v( T6 Q6 x
/ k# J' t, d2 }* ^ 七.食物加醋，可以帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收;具有杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌等;公仔箱論壇4 `. d( [5 _3 u
tvb now,tvbnow,bttvb% M) W" _. C) M$ s9 Q
八.对于爱美的美眉来说，食醋可以可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖; 3 k7 G% I( e' z! p. \tvb now,tvbnow,bttvb & q1 R- T3 I4 L8 x/ awww2.tvboxnow.com 九.对于贤能的太太来说，夏天闷热会使人胃口尽失，做一些凉爽、带酸味的料理可以激起一家人的食欲。用醋调味无为是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜等。有了醋，一盘盘夏日餐前的开胃小菜就做成了。 9 i3 }3 x0 k4 }www2.tvboxnow.com公仔箱論壇# d3 p+ _0 n9 U& [" h j+ Q5 \' j3 \
十.对于老年人来说，适当喝点醋，可以扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 l2 x# w/ o0 g+ w
tvb now,tvbnow,bttvb. Q# ?. [! b( R+ _2 f( |
吃醋禁忌 : b- K, ~3 h$ S8 a( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com Z6 K4 r! Q( D
一.服用某些西药时不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内环境的酸碱度，弱化药物的作用。+ T6 E& u i, j* y, G: T) P# N
www2.tvboxnow.com: p0 O/ Q# m# s+ \, i1 M# b
二.服用“解表发汗中药”时不宜吃醋。因醋有收敛之性，当解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔收缩，还会中和掉药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药作用。 & M! \" e) `9 Zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& Y# U- f/ M$ W$ S1 t1 H/ \. g
三.胃溃疡或胃酸过多患者不宜吃醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸消化作用，导致胃酸增多、溃疡加重。 ( }% A7 ?) H( mtvb now,tvbnow,bttvb 3 T; q( t% ~4 r! Etvb now,tvbnow,bttvb 四.低血压者应忌吃醋。患低血压的病人食醋容易导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。www2.tvboxnow.com- J- h d& V$ u( A) \) Z3 h; W
www2.tvboxnow.com: O5 m" Z8 c5 _& q
五.老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。 % l* a5 s% ?; ^( j& xwww2.tvboxnow.com . ]2 f5 |2 S8 E, {. C3 T5 @www2.tvboxnow.com 由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，吃太多醋会促发并加重骨质疏松症，骨折迟迟不能愈合。tvb now,tvbnow,bttvb( O) X6 f \* z3 G3 Y
公仔箱論壇9 y. _4 s* J4 y/ t
醋是我们生活中必备的厨房调料品，不仅可以帮助我们烹调出美味菜肴，还有更多的用处呢。下面就来介绍一些醋的妙用方法，让它在我们的生活中发挥出最大能量吧。0 L$ s; }$ C; L, F# W. T
www2.tvboxnow.com r# b: O% N2 f 醋的妙用方法之厨房篇：0 M$ p- D( p1 P/ f2 P( l
公仔箱論壇 a& X6 r, X: H5 K, p
1、快速除鳞，把鱼放入加了醋的冷水里泡一会儿再刮，鱼鳞就很容易刮下去。 P5 }: x& h1 B- X8 M' [. n* V3 U4 F2 ?- W& X: x
2、鲜鱼保鲜，将冲淡的醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。tvb now,tvbnow,bttvb |! B7 X5 G0 ^* ?( L6 N
公仔箱論壇! @: ]5 {5 p! I4 A2 h+ q
3、烹制排骨，在烹调排骨时，加少量食醋，有利于人体对钙质的吸收和利用。 0 Z" @: O9 } E. {% M5 C# A公仔箱論壇 $ Y/ r( D' Q4 n) [. z 4、煲骨头汤，煲汤时加一点醋，使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。 6 s8 _% a( \0 S: m+ X1 g& F7 p7 q5 M m4 ^1 l0 L& u
5、缓解辣味，在做辣椒的炒菜时，烹点醋，辣椒就不会那么辣了。 3 F* t- R J; e* o/ p1 z3 ]- _7 ]8 _* n, Q- d! r
6、加速化冻，冻肉浸入含醋的水中更容易化冻，此法也适宜溶化冻鱼。 - _1 t/ F% A* I8 O2 n1 X* [4 E: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L7 Z0 @3 h% t) C
7、除松花蛋异味，食用松花蛋时，拌点食醋和姜末，能去除松花蛋特有的辣和涩味。 * M9 Z/ n. g" C, m' S- u& ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇 b' N6 A2 L4 H7 c6 Y
8、面包回软，在蒸锅里倒进小半盆温水后再点一些醋，然后将面包放入蒸笼并盖严，过一夜面包就回软了。www2.tvboxnow.com, U3 c- [& V4 a0 U& K7 }& @. ?
8 f. v$ A+ \# q, |% z$ C W公仔箱論壇 9、快速发面，以500克面粉、50毫升醋、350毫升温水的比例把面和好，再醒10分钟，加5克小苏打或碱面，使劲揉面直到没有酸味为止，蒸出的馒头松软可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# N- C q; M7 O
公仔箱論壇/ { U: z$ o# e4 \0 Q, T
10、快速褪毛，在烧开的水里加1匙醋，把需要褪毛的家禽放入开水中翻动它，几分钟后将其取出，毛就很快除去了。tvb now,tvbnow,bttvb! i8 e- g# v2 x9 c$ R$ C8 R
2 _- r' a$ G: u d% A公仔箱論壇 11、蒸米饭，如果家中大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会又白又粘又香。 ) u8 C& q" ]) H6 ]4 k0 w' D. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; @; x- D" y6 o; ?* B4 N9 f 12、清除蔬菜上的小虫，在洗蔬菜的水中加一点醋，便可以清除附在叶子上的小虫。www2.tvboxnow.com. [* Z- b# _( K& b/ C
% N6 |) X. _4 O- }tvb now,tvbnow,bttvb 13、鲜肉保鲜，把鲜肉用浸过醋的干净纱布包起来，可以使其保鲜1昼夜。公仔箱論壇 U3 g; ~% s: `
www2.tvboxnow.com0 A/ X3 j8 n: j" ]) Q4 C
14、羊肉去膻，将羊肉切块，放入开水锅里，然后往锅中倒点食醋，这样可除去膻昧。 " G$ k6 U( b7 w9 ~& D- N 0 D2 J" D6 n9 f s1 K: p. v2 Ztvb now,tvbnow,bttvb 15、保护蔬菜中的维生素，在烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。 2 j) H' d3 }0 _$ m9 ?' mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 w1 X/ [0 e* F0 ]4 i# y9 D2 r
16、煮面条，煮面条时适量加入醋，不仅可消除面条的碱味，而且可以使面条变得白些。 & r+ O2 ]' J3 l* Z6 c% y$ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 z7 o! c% F% m/ R% w; H
17、泡煮海带，在煮海带的锅里加几滴醋，很快会使海带变软，而且食用起来鲜嫩味美。 + r* C# E" i& a- @5 Itvb now,tvbnow,bttvb M4 x0 v k# n% J% w
18、去除内脏异味，先用清水洗净猪肠、猪肚，再用醋、酒混合搓洗，然后放入清水锅中煮沸，然后取出用清水洗净。www2.tvboxnow.com, K" |+ f/ j1 \7 v" C3 z
www2.tvboxnow.com- U! [" m; h+ G4 i
19、猪肝、猪腰烹前处理，炒猪肝前可用点硼砂和白醋腌制一下猪肝，这样可使猪肝爽脆，且不渗血水。猪腰切好后加少许白醋，用水浸泡10分钟左右，这时腰花片会发大，无血水，炒熟后猪腰鲜嫩爽口。 5 t- e5 t5 W) v6 B M: B. d0 K9 k 3 }& C) ?+ t4 ~( q/ @; {www2.tvboxnow.com 20、防止茄子变黑炒茄子时加点醋，则茄子不易变黑。3 ?- |% h+ [% h" x/ R' P. z: w
) R, n* T! H2 Y4 f. W j( r7 k 21、除鱼腥，在烹调鱼时，如果加一点醋，可除鱼腥味。用醋清洗刀、案等也能去腥。除河鱼泥土腥味的话就将鱼剖肚洗净后，放于冷水中，加少量的醋和胡椒粉，然后烧煮，泥土腥味即除。公仔箱論壇8 q$ s7 T w) F* j& r1 k. C, m8 [
