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科學揭秘：當你疲憊的時候該怎麼吃？
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作者:
qqonqq
時間:
2012-10-31 07:29 AM
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科學揭秘：當你疲憊的時候該怎麼吃？
越來越快的生活節奏讓我們每天下班到家都感覺到全身疲憊不堪，曾經以為吃一頓豐盛大餐就可以讓自己再次生龍活虎，但是在吃完之後反而感覺更加的疲憊，幾乎就想在餐廳里睡一覺，所以從這點可以看出一頓大餐是不靠譜的。而另一方面，面對即將進入的“深秋”，你可曾想過這會是你“體液偏酸有關”？如何吃一些“鹼性食物”來緩解這些“過酸體液”為肌肉帶來的疲倦？本周我們一起來看看，在疲憊的時候到底吃點啥呢？
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吃蔬菜 緩解壓力
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有人在看完上面之後就認為自己已經明白吃什麼了，當然是大量的蔬菜、高蛋白食物和有機食品。我承認這一點是絕不錯的，但在吃什麼之前最好先將壓力緩解了，否則在高壓力的情況下，吃什麼都對身體是不好的。
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在各種蔬菜中，以綠色高纖維蔬菜為例，辣椒、胡蘿蔔、菠菜等蔬菜可以幫助大腦細胞獲得充足的氧氣，而這可以將你保持長時間的精力充沛。但如果你吃的是土豆，由於其澱粉含量較高，這不僅不會解乏，反而會增加人體負擔，但不過這適合晚上睡覺時吃。
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垃圾食品增加疲倦
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當我們疲憊的時候，“隨便吃點吧”這個壞傢伙就開始縈繞我們的心頭，如果你做出了妥協，那麼你的疲憊不但不會減少，反而會成倍的增加。以炸薯片為例，那些一片片看似清脆可口的薯片，其實卻含有大量精糖和精緻澱粉。這讓其擁有大量的糖、熱量，但卻沒有營養。吃多了不僅不會解乏，反而會將增加身體負擔。
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或許現在市場上能夠買到所謂的速食健康沙拉，但我敢向你保證，它還不如你自己隨便弄點生菜和肉丁來得健康。如果你實在不想自己動手，那麼我就給你點其他的建議。比如買一些糙米餅或者其他粗糧製品，這樣就很方便但又能幫助你解除疲勞。
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水果比較合適
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最好把薯片之類的從你家裡清空吧，因為它給不了你什麼好處。請永遠記住，水果才是王道，而且任何季節你都能吃到不同的水果，讓你永遠不會膩。以香蕉為例，其含有豐富的鉀元素，在體能降低時及時補充人體急需的鉀，將會極大地緩解疲憊。而其中含有的大量色氨酸和維生素B6以及元素鎂，還能協助人體大腦製造血清素。這將會極大的消除神經系統疲勞並調節激素系統。
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不僅僅是香蕉，還有其他水果中的生物鹼的物質，還可以振奮人的精神，提高人的自信心。但如果只吃水果一定是單調的，所以配合上一些堅果就將變得無比美味，特別是將堅果醬和水果調和在一起的時候，美味又健康的小吃就誕生了。這也是我最喜歡吃的食物，當然配上一塊糙米餅就完美了。
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越簡單的晚餐越減緩疲憊
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就像你已經了解的一樣，豐盛的晚餐不會幫你解除疲憊，反而一頓簡單的晚餐能夠給你最大的幫助。晚上吃點埃及紅扁豆湯與焦糖洋蔥是不錯的選擇，它們製作簡單而且口感很不錯，最為關鍵的是你所需要的各種營養都包含在內，所以沒有必要將整隻雞進行烹飪並且食用。
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如果你確實無法割捨烤雞肉，不如試着把它們當成早餐，因為晚餐食用它們不僅費時，而且不科學。據我所知有些餐廳會提供豬肉、牛肉和羊肉，並配給你一大盤的米飯。而且對於肉類的烹飪方式與我們的煎和烤不同，煮和燉更加的健康，而且牛和羊都是食草動物，肉質更加的可口。
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當然還有一些高檔的商店裡出售的烤雞和涼菜、拌菜也可以選擇。如果你選擇了這樣的晚餐，那麼你就得開始擔心一下錢包是否足夠的厚，因為它們的價格是不菲的。要是你的錢包不那麼豐富，那就老老實實在家做一頓簡單又美味，而且能夠解乏的晚餐吧！
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如此快的改變一個人的飲食結構的確非常困難，因為他們喜好的食物從小時候就已經固定下來了，甚至父母給他們灌輸的飲食概念就是如此。但我還是不得不說，現在我們對於食物有很多的選擇，但是對於我們健康有益的食物卻並不多，所以才會出現疲憊感加倍的感覺，因此想要緩解這一問題，那麼請謹慎選擇食物。
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