標題: [烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-12-21 11:58 PM     標題: 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支
2 }0 M( I$ ^( R8 d* K" Dtvb now,tvbnow,bttvb芥末 2湯匙
6 o% i- q: {& \公仔箱論壇蒜泥 1茶匙
+ ~3 j/ ]$ O9 E5 W5 ~6 V; l( H公仔箱論壇土司邊 少許 / G1 ?2 ~. Y9 y5 A
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
& Q+ T4 J2 L4 S+ a" h# {; c8 q, _! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本淡味鼓油 1湯匙
7 x3 n* G) ^9 s9 ~3 Awww2.tvboxnow.com醬油 1湯匙
$ Q7 U/ l, C7 E2 E' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
( `( w: L7 k2 c' @& n7 Y$ etvb now,tvbnow,bttvb作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 公仔箱論壇4 m1 s" P) \7 _* ]! K" ]
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, I! h$ E& I7 Q& @3 _- P; V1 f& {
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。

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