標題:
[中式食譜]
姥 姥 鴿 蛋
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-25 05:54 PM
標題:
姥 姥 鴿 蛋
; |# U2 T6 ?! e! e
1 u' `* N7 u3 Z# p1 Y. d公仔箱論壇
公仔箱論壇4 _& `" @. \0 p0 U ]+ z
材 料
$ i/ n- p7 F2 V$ X; Iwww2.tvboxnow.com
鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許
1 k# m, ]% U: H0 T! O
6 W4 O b# p; M7 y2 |1 h9 z
做 法
! f" w1 G3 @6 a8 }
1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 浸 凍 水 1 分 鐘 ， 去 殼 備 用 。
7 h$ O. Q4 I9 ?$ n0 P( Y" F
6 N/ L4 c& ^+ Z; W m* x
2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ； 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。
$ i2 k4 B2 m1 Ywww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L! n" E; t2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 G2 ^) j( P1 Q/ g+ N8 T
( ~/ T, Y" @) ~1 b) J9 a" k$ y5 S+ ?
+ M) \- P7 A- u. d7 w
tvb now,tvbnow,bttvb( a, K1 l; b: E% Q! P# N
: u' u$ }, d( M1 ` F( K: S: H
3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 ， 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ； 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 ， 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
' t) R3 |3 k: N9 w
( L. C S6 U9 U6 E# z9 P
貼 士
2 I, U9 O# R- @0 e3 V0 P
' M, E; s5 B% `* C8 L. i1 i6 P公仔箱論壇
# j9 ]' `6 T/ w
2 x8 R& c# d u1 ?6 O( F8 u
公仔箱論壇- C& X; _0 o0 E& z( t3 t7 Q& ?
www2.tvboxnow.com% H$ ^7 _! E4 v5 I
鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 ， 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。
作者:
can062k
時間:
2008-1-15 07:22 AM
good good
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( ~/ T, Y" @) ~1 b) J9 a" k$ y5 S+ ?
