標題: [中式食譜] 三杯小卷 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-28 09:28 PM     標題: 三杯小卷


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6 i# L) T8 s2 Xtvb now,tvbnow,bttvb分量:約6人份
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材料:
/ J% I) C3 Y8 Z- B- N3 h* Mwww2.tvboxnow.com1.小卷 300公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y  R* g$ [$ Z* n! I: R+ u
2.老薑(切片) 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T1 g- O% U3 V
3.蒜瓣 10瓣
4 E- Z- B: [5 V; W6 [- p0 Z4.小紅椒 1支tvb now,tvbnow,bttvb! f7 Y9 V, N6 O0 L
5.九層塔 適量. Y( ]$ h! w5 E+ W7 a3 s
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調味料:3 [7 m+ D' F" N4 k1 {. o
1.甘甜醬油 50公克& a9 e- A; p- ~. {
2.米酒 20公克* F* H  u' Z0 X4 P! e+ S
3.糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( k' T# `, u+ X

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( b  j, s5 L( ?/ T* ewww2.tvboxnow.com做法:6 E" x4 [8 h' J1 e' W8 {
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。+ j1 z/ f/ v0 s! w4 A' k
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。

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