標題:
[健康食品]
番薯營養價值高 平民界抗癌天王
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-12-5 01:53 AM
標題:
番薯營養價值高 平民界抗癌天王
番薯營養價值高 平民界抗癌天王過去番薯被視為貧窮家庭才吃的食物，沒想到時隔多年後，番薯大翻身，成為健康飲食首選，許多料理都開始以抗癌效用良好的番薯作為食材，連便利商店都提供現烤番薯。根據日本國立癌症預防研究所的報告指出，在比較40種各類蔬果的抗癌效果後，熟地瓜的萃取物排名第1，生地瓜排名第2，而黃色地瓜所含的營養素又更勝紅地瓜。
- h' V' v5 M7 \! \ E7 Vwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i. x" b' x# X* _ N* Z4 k p6 g
www2.tvboxnow.com) c; ?! s/ |9 A( S! }% s
維持血管彈性、酸鹼平衡
$ z! _0 A9 T5 h. l8 y/ B3 ~
5 T. k5 e2 E f' k. _www2.tvboxnow.com
# L2 C: U3 p* b- Wwww2.tvboxnow.com
番薯屬鹼性食物，含有高纖維，除了可以促進消化之外，也可中和人體內所累積過多的酸，而番薯中的膠原及粘液多醣類物質，在預防動脈硬化及保持血管彈性上有很好的助益，還能防止肝、腎中結締組織萎縮，以及預防結締組織疾病發生。
5 `5 m4 j1 t, R1 [- o2 f
tvb now,tvbnow,bttvb7 o1 Z# ?7 D" V" R' ^
" |" Q$ v5 l! K: u' U4 ^4 m
抗癌效果佳
+ F" q4 n6 P) @' F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C& ?2 w; l) J) b* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, V. l# Q/ p' R6 @7 t
番薯經蒸煮後，內部的澱粉質會發生變化，比生食多出40％左右的膳食纖維，具有預防便祕及大腸癌的作用。此外還有健脾益氣、解毒清熱，以及增強人體免疫功能，當中所含的胡蘿蔔素和賴氨酸也具有抗癌作用。番薯的澱粉含量高，在消化過程中也可產生對癌症具抑制作用的脂肪酸，在體內起解毒作用。
( |9 }& P$ p, }% G0 L7 h9 [www2.tvboxnow.com
- h$ b9 l5 {; |4 S5 u/ I
% l, G1 I" t) ?3 A6 B3 D. ]
高纖維低熱量
, U- X! d% x/ c1 b4 L! l
5 e# j- d2 T- q* I2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m W# g l4 z, t# r# _
地瓜不僅吃了有飽足感，且含有大量寡糖可滋養腸道益菌、抑制壞菌。再加上高纖維可以促進消化，減少腸癌的風險，其中的含類雌激素（phytoestrogen）、脫氫表雄酮（DHEA），可降低荷爾蒙相關癌症的發生。集各種好處於一身，也難怪地瓜成為人人愛的平民健康美食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
