試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n( ~0 v2 @2 I- t) T% z+ W; a- g
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' F# x0 T6 k1 Q& @8 h/ Z
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| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' _8 J7 T9 M6 P8 u4 P: {& z 公仔箱論壇+ Q0 i d; A4 b# ?! r& I, g/ i ★材料：洋蔥一顆; p( W7 @) r- g: f" g 0 R, w2 G7 w: F! }' I+ c2 a \$ K" M ★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U. v# u3 t5 u( A ★貼心叮嚀：' Y, t/ b5 [0 u4 W １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。tvb now,tvbnow,bttvb) f5 W- Q! b% D# I8 p! I0 E( a' \ ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！ tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 k& F+ B1 o6 A- B3 o' j |
久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
↓洋蔥一顆去皮
↓切片
↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( G1 U0 v) X9 K. L0 v M5 e5 I
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝, t1 ]7 G' r6 U' ?
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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| 部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 j; ~0 I! C M/ X6 U (1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。6 [8 l G3 Q+ C( x$ }5 w; ^: O8 h tvb now,tvbnow,bttvb6 e) W2 F% Z" E1 t. t2 T" @ (2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。 6 {/ t6 I2 b% R& `6 H (3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。' e: v v% Q' V- z4 ~ 公仔箱論壇7 i$ ]$ f3 P, z6 Z+ u, F, n (4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。 (5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。% e6 o1 I* {) N% T2 u; V0 r p& a Q' R 0 E( A w8 h* ^5 F8 I$ A+ n; U (6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。 (7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。 (8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。公仔箱論壇, V' }" c4 p* A3 S4 [ tvb now,tvbnow,bttvb: d ~8 ^% J; [$ S7 n (9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 tvb now,tvbnow,bttvb& J2 L6 l# N8 [) s4 f: L, J! J# ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {7 M" K; A' Q Q |