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公仔箱論壇: l# S) w1 U6 q$ }3 m
【材 料】 | |
| 龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb( x+ M% z, e+ q! N- s7 _ | 500公克 |
| 鮮香菇公仔箱論壇 O, r: I! O ~. ?' E | 2朵 |
| 肉絲 | 60公克 |
| 紅蘿蔔絲公仔箱論壇4 v( e- w' y7 y | 10公克 |
| 薑 | 1塊 |
| 蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @+ A; k, Q: N6 ?' S/ W: T | 5公克 |
【調味料】 | |
| 鹽 | 少許 |
| 醬油 | 3大匙 |
| 米酒! K! m$ V& S7 f8 h+ }8 R | 1大匙 |
| 烏醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ }5 x% E4 H* f; c$ x | 2大匙 |
| 糖 | 1/2大匙 |
| 【做 法】 |
| 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P0 A, ~+ h1 j+ K |
| 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。( u! y, D1 |# K1 W3 v( q |
| 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 |
| 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |