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標題: [美食介紹] 懷舊肥肉杏仁餅經典回味 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2012-12-15 01:35 PM     標題: 懷舊肥肉杏仁餅經典回味

城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。www2.tvboxnow.com- \: V7 p( G- Z' I% t; H6 x
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
! d6 q4 ^! b/ j" l: i/ ]# b公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
( N4 a9 e$ Y1 `/ e" |售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 I! P* c+ g: R, {3 H

* t- z( z1 e5 e0 ~6 e$ `4 e8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
# G2 d7 O  _9 {6 Q2 F1 S/ btvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
  Z+ K* w( [: s0 i公仔箱論壇售價：$15/各
/ K& g6 \% b4 K: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F. s  {, M, w, b* ?公仔箱論壇用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
& L; K9 N9 K% Y) Jwww2.tvboxnow.com榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
# H+ @. P0 x2 T) n& ~公仔箱論壇售價：$13/件公仔箱論壇  {5 D3 W7 k! P: ]! F) q/ s% o6 X

+ X; K& q# E# U! Y0 ]7 _tvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# O* C' B# s
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
& |2 G% p, \! M; V/ I8 x公仔箱論壇售價：$25/各www2.tvboxnow.com# x2 Y9 B$ _2 j  \; c9 _
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
% _" ~2 J, E6 U- o* g: z8 h公仔箱論壇榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
( i. D, i. q7 J3 V# L7 Z4 L/ e  e' z/ Q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb售價：$5/件
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: u3 ?! Q# w  o# ~
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
( t) x4 {) |: h! L( g# S/ ~' G售價：$7/件tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ ]1 d. J" V6 R7 R7 T
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
& ?7 o5 y* w3 Y# I* k, t% n公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。  
# d6 r  `- I1 y( X5 T光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20www2.tvboxnow.com, |( ]' u9 j1 }, L
售價：$65/1磅裝
# A8 K) h% c7 ]; L% c9 W5 X8 ]2 f  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O; G2 G7 n5 H7 M5 ]' L. t: T) i公仔箱論壇以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 [5 T! @; J
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20www2.tvboxnow.com8 X; J* n* ?! u2 c
售價：$10/105g公仔箱論壇! s$ c% s6 Z1 U6 l, O) a
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 @; A  k/ g" n/ ]2 y, h1 K
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h$ I( j7 n* d& k% J
售價：$15.5/包www2.tvboxnow.com9 X2 Q. f2 T3 c
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
) B0 J3 q. x& U) x" L0 ^www2.tvboxnow.com光亞涼果如意杬攤位編號：3B20公仔箱論壇8 L; X& w6 s$ }6 ^
售價：$55/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ F- b! R# z/ B8 R, M( U. a
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。公仔箱論壇9 R; {' x- ^1 l% {' Q9 C
作者: abcd0816    時間: 2012-12-16 12:12 PM

謝謝分享寶貴的美食資訊.
作者: bigqq    時間: 2012-12-17 05:31 AM

very good !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: jacklai1821    時間: 2012-12-17 08:35 PM

Thanks for sharing
作者: jacklai1821    時間: 2012-12-17 08:35 PM

Thanks for sharing
作者: 6u6u6u6u    時間: 2012-12-17 08:53 PM

thank for your information !
作者: fatleung    時間: 2012-12-18 05:23 PM

肉杏仁餅好味
作者: fffxxx100    時間: 2012-12-18 05:51 PM

good good
作者: joekitty    時間: 2012-12-18 09:07 PM

肥肉杏仁餅真係好好味, 好耐未食過, 久唔久食一次都無所謂, weekend 去買來食下先



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