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標題: [健康資訊] 抗憂鬱　你也可以用飲食治療！ [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-12-21 01:04 AM 標題: 抗憂鬱　你也可以用飲食治療！

多久沒有好好關心一下自己與家人了呢？情緒低落、體重下降、虛弱、失眠、倦怠、胃口變差、記憶力衰弱，正在看文章的您、您的親朋好友，有誰有以上的症狀，已亮起紅燈在通知大家了？這也許就是慢性疲勞或憂鬱症的前兆喔！

由於現在社會大環境欠佳，不管哪個職業，不管哪個階層的人壓力都很大，進而出現了「憂鬱症特別門診」、「精神科－憂鬱症門診」等的設立，有人遠到求醫，開始吃抗憂鬱症藥物，但一旦醫師建議要開始吃藥，究竟要吃多久才能改善呢？會不會造成藥物依賴呢？這答案也許連醫師都無法明確回答。
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日常生活中有許多方法可以消除這些症狀，像是家人鼓勵、支持、放鬆心情、參與休閒活動、運動、接收輔導諮商、短期心理治療等。www2.tvboxnow.com, J9 k5 o6 ?, }# l2 K7 s

事實上，其實有95％的「憂鬱」源自於腦部營養不良，所以對抗憂鬱，你有更簡單的選擇：從每日的飲食開始! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! e- @, X) A$ \

) C' r6 ?8 a6 n! u) A公仔箱論壇以下為營養師程涵宇建議的簡單飲食參考，牢牢記住，可從每日三餐慢慢調整！& X( I6 v) E. u  [/ T
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吃好油的人生活較健康和快樂
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- S. \; j9 e! g- @$ E8 s4 |$ m# D研究顯示長期住在海邊的人較健康與快樂，除了由大海帶給人的平靜與悠閒感外，最主要的是他們把「魚類」當作主要肉類來源，長期攝取深海魚油中含豐富的Omega－3脂肪酸。3 }0 Z- h3 i8 G8 ?
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匹茲堡大學研究指出，大腦內主管情緒的區域，其「灰白質」含量可影響情緒和心情變化。「灰白質」為腦中主要的「幸福分子」之一，平日攝取越多Omega－3脂肪酸的人，其腦內灰白質較多，心情較為愉悅快樂；相對攝取較少者，腦內灰白質較少，對事物較易抱持負面看法，也會比較衝動。
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富含Omega－3 脂肪酸的食物有：各式魚類（尤其是鮭魚、鯖魚、鮪魚、沙丁魚、鱈魚等）、堅果類、胡桃、亞麻籽（油）、深綠色蔬菜等。而黑巧克力（每日7g，大約等於50元硬幣三枚大小，或可可濃度60％以上），以及蔓越莓，均含有omega－3脂肪酸，對心情變好有正面效果。
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好的澱粉有助於情緒管理
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您可知道，吃對東西會讓心情更好！因為大腦的生理化學反應可能會隨著我們吃不同的食物而改變，大腦組織內的一種化學物質「血清素」，是探討澱粉與情緒管理的重要元素之一。「血清素」是一種神經傳導物質，作用於鎮定情緒、消除焦慮之用，也就是當血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良時即會造成憂鬱症。tvb now,tvbnow,bttvb( v. Q5 p. k; _1 s) h

因此當情緒緊張，希望放鬆心情時，可以多吃一些含複合澱粉類的食物，如：五穀飯、大麥、小麥等，可幫助安定神經。- r6 y3 g4 W& }: U8 @2 G: D0 B; q
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微量元素「硒」的重要性
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$ d3 `9 k5 L/ O; B2 Ywww2.tvboxnow.com營養師程涵宇表示，人體的多種疾病（如癌症、肝病、腎功能不全及慢性疾病）都伴有憂鬱的病狀。硒能緩解憂鬱症患者的情緒低落、思維遲緩和運動抑制的症狀，更有維持免疫系統正常，排毒等功能。所以，硒在維持人體健康上扮演不可或缺的角色，最好自然地從食物中攝取，別讓可能含有成分過量的維他命取代。4 ]/ Z: @; Z. s& ^+ u1 ]8 P; t
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含豐富硒元素的食物首推：啤酒酵母、芝麻、麥芽、大蒜、蘑菇，其次為蛋類、海產類（如牡蠣、蟹、蛤、各式鹹水魚和淡水魚等等），再來是動物的肝、腎、瘦肉等。硒的每日飲食建議量為50mg，六大類均衡飲食即可達到每日需求的硒含量。tvb now,tvbnow,bttvb2 j# [5 O: a5 ^* W, w

6 f5 P6 r! a' @7 ?/ Y) }公仔箱論壇體溫升高「曬走」憂鬱症6 q2 f; {3 J, x9 G- a  n+ T$ [5 G: \
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身體一旦覺得寒冷，就容易導致疾病的發生！據統計，自殺個案數最多的國家，包括匈牙利、芬蘭、瑞典；日本則多分佈在秋田、岩手、青森縣等地區，這些區域都是屬於氣溫較低，日照量也較少。
0 @. R) g! J; n+ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R& p, Y, M+ ]. Q2 W" L) m) ]
現在正值秋冬季來臨，飲食上可多補充溫、熱性的食物，例如：蜜薑醋、麻油雞、青椒、韭菜花等。身體可嘗試用各種方式暖和，像是使用暖暖包、熱水袋、泡澡、泡溫泉等。此外，多出外走走曬曬太陽，多運動多喝水都將是抗憂鬱的最佳良藥！一旦身體變暖，心情一定也可以變得開朗許多唷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ e, U; T5 U$ \3 x* H
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營養師程涵宇指出，長期服用抗憂鬱藥物的病人，之後所造成的副作用與問題，恐怕比當初剛患病時還要嚴重的多，例如：噁心、失眠、嗜睡或是神經質、肌肉無力等，於是更加憂鬱，不斷惡性循環，因為飲食與生理上的變化，會直接影響到情緒反應。
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所以藉由改善心境、正面思考，再搭配營養師量身訂做的抗憂鬱餐，能雙向達到加倍的效果，藉由飲食改善身體機能不但比藥物更自然，且能治根又治本！

文／沐光門診營養師程涵宇公仔箱論壇8 R4 r6 O( Y! I. A3 j
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