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標題: [西式食譜] 美式傳統燒烤醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-12-21 01:28 PM     標題: 美式傳統燒烤醬

材料:www2.tvboxnow.com% Y0 k: a2 p! i6 t! G6 I+ T  v' y
水:1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 e/ h+ {) V- c
茄汁:1杯公仔箱論壇0 B4 ~3 D# Z0 t7 o" Y' h
喼汁:1/4杯
1 z0 v$ J, w2 `/ Y7 Q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油:1/4杯
( C9 K2 B9 I0 m4 k. p' f9 s+ ztvb now,tvbnow,bttvb芥茉:2茶匙9 a1 m2 _0 c$ M7 }+ h. u. y
蜜糖:2茶匙
0 i0 r& D$ B6 z5 @4 p  _5 L蒜粉:2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 q$ U+ ]8 ~0 c# A- ]
洋葱粉:1茶匙
, p; X4 [: ]3 A  C, h紅椒粉:1茶匙
! f% x+ q$ V" I  b6 w, O* O7 k辣椒粉:2湯匙
6 P2 r7 e3 Q) Z5 i, \6 I" R: h鹽、胡椒粉、紅糖:少許tvb now,tvbnow,bttvb+ C- Z, {) }' S( `+ g' u% f
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0 e3 |$ A6 ^, w; k) o9 b* f3 \公仔箱論壇Step by Step
2 P7 Y; v. I) M! l* Q  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中,在小火慢慢攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O' M( u9 E. t

1 C. {) W0 B: d; Y- n2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。www2.tvboxnow.com* ^$ F/ \6 w" z; L0 I/ n4 q$ y( q
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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, g( Y% C  ~  m* f5 {1 H' ctvb now,tvbnow,bttvbChecklist
2 N5 B- Q4 q* [/ v! t& K1. Liquid Smoke在各大型超市有售,味道濃烈,加入少許即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' p! _5 i5 I1 Y

* N7 o1 y2 E8 _# c6 _. ^' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替,潤滑效果雖不及橄欖油,但更健康。
4 q- w2 U! o9 Y2 C4 C; p9 W0 _, ^6 |! M5 t& Y2 g8 f/ Y6 V$ \
3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替,口感更豐富。
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5 Q- Q9 r3 z; d4 {9 D. N; Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 在製作Voodoo醬時,若沒有現成Buffalo Sauce,可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。
作者: complus    時間: 2013-2-4 12:21 AM

美式烧烤,sauce是关键




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