標題:
[美食介紹]
剁椒鱼头
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2008-1-2 08:22 AM
標題:
剁椒鱼头
胖头鱼头1个1000克,湖南特制剁椒、味精、红油、姜、葱、白萝卜片各适量。
9 o) e3 s+ h$ [8 p' Z$ A7 e6 htvb now,tvbnow,bttvb
& i* L5 U o7 a4 k V$ N; u9 D
制作方法:
& l9 |, A( {2 J% Z M0 O
" o: r$ S5 F6 V5 J* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
①将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。
) ^7 j0 |- ?- X/ b3 b: h4 d
www2.tvboxnow.com$ w+ l+ J$ `) y
②将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2至3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,在鱼身上放切好的姜丝适量。
: c! g/ u3 M, Z& J- W
1 N6 U$ ~" a5 R; x- }' g4 H
③鱼头上锅蒸15分钟,出锅,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,再放锅里蒸2至3分钟,即可食用。
( w, U1 s8 I5 {: Y/ o5 t
www2.tvboxnow.com: @7 b1 `3 I, Y5 c2 Z9 D6 ~7 j5 Y
作者:
Alan8166
時間:
2008-1-5 10:35 AM
Thanks....
作者:
carmen_girl
時間:
2008-1-5 11:48 AM
d汁用离捞面好正嘎. .thank you for sharing
作者:
kissaki
時間:
2008-3-6 04:44 PM
請問湖南特製剁椒香港有沒有得買,有哪裏?
作者:
yappyha
時間:
2008-3-13 04:57 PM
多謝就多謝了,但係d汁裏面好似有加醋喎
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0