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標題: [美食介紹] 漳州、福州美食(50P) [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2008-1-2 08:31 AM     標題: 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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3 ?  \: C6 V# ^2 Uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. d" _2 g) M$ @
炸酥的云吞
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1 ?- t, s8 N8 O* A8 ?% h公仔箱論壇猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
, ?) F: z/ o7 |* F1 p! rwww2.tvboxnow.com了一瓶。
" l0 O- A4 o& m9 T6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
' B- j9 ]3 X# H“多少钱？”
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" C2 q" ]4 V$ Z1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一斤？”
! i. q3 }# m# l' r  owww2.tvboxnow.com“一两。”
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: Q* ]' k! z3 @2 d' @0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~5 |  K# ^8 K2 U# `1 D公仔箱論壇每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: y5 {3 K2 t1 g) l
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' o, x+ p% S2 D' b
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。公仔箱論壇8 D7 e5 L* a3 L
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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4 {. b; c; x! `+ s9 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 s" @; S' k8 y# _
篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭5 ~5 J9 X8 O$ m& D8 s  p

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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
' u% T0 F0 h8 d* y- stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 }# ]: S8 j0 p

6 t  L) F2 s9 R3 h8 n/ F, G漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了tvb now,tvbnow,bttvb/ x1 ?- Z1 ~( ^: `5 i' F

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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。www2.tvboxnow.com6 i0 O4 h, Q( I* h1 T
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？0 z* I4 X' {/ `3 M

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8 ^8 F  n' G5 O! ^5 v做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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- ]& o; }# N: T% y6 U% ]+ Ewww2.tvboxnow.com漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
3 }& v! S( H5 F3 M( P8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶" [  W3 v! B0 O5 b' [
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！www2.tvboxnow.com2 S8 k* `) I: {- ]/ z- w
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！公仔箱論壇8 `& j& N8 w1 A! _; b
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
1 h9 D, l- N0 p* I4 Z" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思对字不对，大概是说这种植物很常见？公仔箱論壇7 ^) H# N# g4 O% d6 E+ h
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, r- P/ n' w3 p4 c4 A" T( ftvb now,tvbnow,bttvb
, i; c2 w9 N  K7 V5 E6 x1 r去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇- c0 H6 Z! U1 n" S+ I( N6 S0 Q: A
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2 ?1 i( q0 p* ~9 U4 `www2.tvboxnow.com这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶4 I/ |+ ?1 Q. d& w, p
消消食才吃得下去，味道还不错。公仔箱論壇- m: c; x/ @1 I
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' J. X9 ?3 Y+ l, }2 c% N9 d# o漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
8 o( f% b6 R$ Z+ T- qtvb now,tvbnow,bttvb比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！tvb now,tvbnow,bttvb7 x  @: h# ?& N. U

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9 z  I% y( A) A" H; c5 K2 ^# U继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的. i: H4 C6 \* M% r, I% n3 \
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+ n* z1 }3 J3 f7 f, V4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
/ }1 w' {7 }2 L0 c  F( a9 [tvb now,tvbnow,bttvb份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。公仔箱論壇; k) N$ E2 E9 e  K# {, I) _: T

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( f1 ^/ s+ b! j! }tvb now,tvbnow,bttvb菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝tvb now,tvbnow,bttvb% w2 ]8 t8 p  F) ^5 `; ?
尝+ L. E8 H) D' Q' `, `$ Y

; j% c3 D1 Z, \' Q: |; v0 N公仔箱論壇" v8 _+ r8 C  x) r* I' \
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
+ m6 X- A8 ?& y4 m3 B/ O* y/ y些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 K$ k/ e" \7 f& D1 u
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( d' n4 \( H0 p$ w: f公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想公仔箱論壇9 T$ C( N4 U' c8 A0 k' N3 x
着买一个尝尝
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8 x0 v$ V/ R; k9 {5 d" r' v3 x2 z7 r/ Utvb now,tvbnow,bttvb红纸包里面的是月饼公仔箱論壇; U) q9 v, S6 o1 m8 U
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4 O2 }+ J- u" _- \% b/ ~www2.tvboxnow.com安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 i( P! }' `, g
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
5 ^$ s& F( T& V8 Itvb now,tvbnow,bttvb来了。一碗锅边tvb now,tvbnow,bttvb9 S$ b! O* {6 S# v5 E- G
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! K, Z2 N& s5 j, M5 C& x: Ywww2.tvboxnow.com炖罐
( i, j! C- S' H7 L0 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ B0 X& z+ n, J0 |

. y. E4 y. h0 ^, ?# e  Ktvb now,tvbnow,bttvb千层糕
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5 Y3 J  Y3 a5 ^/ I. R- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 Y! Y$ A# _: c- o& H  k, e
光饼夹肉tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 G% m! z$ ~8 e! U

' ^- H: s$ H* B# Z- K9 Awww2.tvboxnow.com
) J5 i3 k/ ]" I9 P+ t' ?% i# ]6 ^www2.tvboxnow.com镜糕
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/ w% p1 I" X# ]* {2 {6 h碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇* z2 r2 f; S) X( I

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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错8 u- a$ T4 y# P* _. Z. ^' ?1 p! Z* L
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3 I! `- E" l* {www2.tvboxnow.com芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的www2.tvboxnow.com& J2 {" O* Z3 \7 v8 x
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0 B% z+ d& P9 wtvb now,tvbnow,bttvb芋泥下面是糯米饭公仔箱論壇5 k: a5 B) @% z& |& e% G) h; e
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼! I, F4 u; F& A- E6 _5 s
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% q* x2 g. Y0 R" @: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈2 B$ s$ r/ d: \  y2 A( G* H, b
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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8 e( R! h3 m7 M- }tvb now,tvbnow,bttvb最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇4 Q7 T7 {' E( Q1 P  |
油、盐、味精、小海鲜干等
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, _* D( ~) b+ e* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
( Q/ H1 [2 _1 C& ?& R$ Fwww2.tvboxnow.com么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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  x1 D+ E6 N3 S4 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 f% u0 g! B6 [! P& v. p/ V; k
将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ [: R6 H% K; w7 y
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料www2.tvboxnow.com/ q8 v; K# `8 W. Q" q
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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作者: Alan8166    時間: 2008-1-5 10:34 AM

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