標題: [美食介紹] 漳州、福州美食(50P) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-1-2 08:31 AM     標題: 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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' ~: `9 l, J3 f; X) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~8 L/ S3 z+ c5 A公仔箱論壇豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞
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6 @9 s, z+ \* }1 s猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买www2.tvboxnow.com# }' Y0 v6 L* y# j
了一瓶。
3 D) [% ?4 @7 d2 Vwww2.tvboxnow.com昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
+ b& _. l  B& r) Y6 Q“多少钱？”
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- I1 B! B! }6 w9 j: e4 J  h3 p公仔箱論壇“一斤？”
' H" e! F* G# M“一两。”
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; X4 o2 F4 s4 |& v3 e$ Ctvb now,tvbnow,bttvb每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 J2 q5 W: K
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
: I4 S$ R( D; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
* O, f- }  g: }. l0 {中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭7 _& l) {' G8 e* Z0 j# n
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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3 }) _/ I, z. ]9 [" x0 j& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。3 W$ m) p1 s* U" ~: ]; @5 }' ~5 W
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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. U  n1 m! @  F& ~漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。公仔箱論壇- M, S0 @+ z" ?+ t' g
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
) J2 b& w: W8 U) l' A# N+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
8 N2 X% Q2 N5 T+ U) e杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！www2.tvboxnow.com2 u% A/ o  U) v: w6 ]9 W. X
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
9 |  e) t, }8 U% r% Zwww2.tvboxnow.com思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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1 R+ f! p! V5 w' Q) o6 |6 H公仔箱論壇去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇$ r. r; E& V  d  J  L
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1 ~3 N3 }1 Y5 ~3 v( L; |www2.tvboxnow.com这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
: F6 M/ X8 M' g4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消消食才吃得下去，味道还不错。公仔箱論壇; q: @4 t& ?: D( U
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
% p( L# @) P' S; V7 P7 e6 t5 \: H公仔箱論壇比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！  ?; W0 O$ Y1 @. w, M) e$ k2 \8 c6 w, S
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) E- F/ E$ N7 f/ ]! Vwww2.tvboxnow.com继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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3 I) O! J5 H* D一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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0 T1 g" d6 \, |2 I! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
" s7 g; \1 ^" x8 P& v4 k份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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* H. T  X. g% G7 o+ s菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
' y* G" b1 Y& ~$ p3 D尝
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7 f! `, j) v) Q/ W9 UZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
( k+ g- l( Y6 H3 i" x些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
$ Q. O& A, N. X" K8 t1 z' dwww2.tvboxnow.com着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb: n) h0 e& w8 o7 F

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6 r& V" X, K0 |. Y1 N$ H) }tvb now,tvbnow,bttvb红纸包里面的是月饼0 M- B& Y! P, l9 J
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) t5 ?  s* T3 Xwww2.tvboxnow.com安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
/ k1 s  t- x! ~" Ptvb now,tvbnow,bttvb味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出公仔箱論壇9 `: X9 A+ B/ S5 f' A% ^8 H2 p
来了。一碗锅边5 F8 c& N% C! }- g% \' ]
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炖罐+ Y9 s- d/ s5 Q" N3 [' n

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7 n. G* T+ n" o千层糕4 z3 v2 ]  R  k

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! c" J+ E4 I, g7 U* Z  ]5 u光饼夹肉
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  }$ b5 T' v! ^/ H8 i公仔箱論壇镜糕www2.tvboxnow.com' o% L8 N5 A& P$ x  H- a
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错9 ?# E- s+ O0 L4 j
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2 ^2 q3 q8 A2 Z) l; i2 W$ h0 T) B4 p芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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; G2 r$ ^3 C; R, Q( W- Q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场公仔箱論壇! q/ M/ `6 ]1 F9 d8 o8 J2 S

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2 D! m9 A  W; w% ]# h- itvb now,tvbnow,bttvb光饼公仔箱論壇9 `' c1 K3 q* i! e+ q' u; s* o0 M
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大的光饼，也叫征东饼公仔箱論壇# U2 o$ q  Q' @! S9 U0 u
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+ \8 o2 g' T8 u9 P公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
. ]2 V+ s% j* O/ V" \: ], ^+ `* g  owww2.tvboxnow.com肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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9 _! O4 L% s* T' ]' N( ~- R3 }. i公仔箱論壇最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇  R; K4 ]! z" v) u/ X8 P
油、盐、味精、小海鲜干等
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. N% W* P/ J8 F/ _7 S. c2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q4 Z  g2 ?' [
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。4 P8 p. S' B0 P2 y$ @7 y

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8 o- B7 _  X0 k9 G9 c" g5 y3 @  ]www2.tvboxnow.com将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周公仔箱論壇) [3 J% N- O4 O5 T: j* K; `
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6 x  T8 S" Q( _+ f- l: s/ o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料tvb now,tvbnow,bttvb  X$ {% J% Z6 T# u0 a
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& d6 Q  b( ^5 }2 a9 x

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作者: Alan8166    時間: 2008-1-5 10:34 AM

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