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標題: [健康資訊] 吃生姜必知的五大禁忌 [打印本頁]

作者: zishuang 時間: 2013-1-22 03:01 AM 標題: 吃生姜必知的五大禁忌

生姜还是一味很好的中药,冬季吃些生姜可以起到驱寒的功效,姜的吃法也是多种多样的。那么吃生姜要注意哪些呢？如何吃生姜呢？吃生姜有哪些禁忌呢？下面就来了解一下吃生姜的五大禁忌。www2.tvboxnow.com8 `7 r7 j2 J7 G: ]

1、哪些人不宜吃
   凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

2、姜糖水2 @, k6 E. O4 m! b0 [2 K
   从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
   服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
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3、并非多多益善
   夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。& H0 ]4 y. W  ?$ f/ P4 G8 E

4、不要去皮
   有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

5、不要吃腐烂生姜
   腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
   因此，用生姜防治疾病，了解以上吃生姜禁忌才能更好利用。

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