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標題: [甜品] 養生佳品 - 甜腊八粥 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2013-1-23 05:01 AM     標題: 養生佳品 - 甜腊八粥

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    腊八粥也稱為養生佳品,是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝,不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同,反正八樣或者八樣以上就對了吧!腊八粥的配料是依個人口味而定的,可做甜和鹹!
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以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材,總共16種!
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甜腊八粥tvb now,tvbnow,bttvb1 d! E* Z* n4 ]+ q% A
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豆類:紅豆、綠豆、黃豆、黑豆公仔箱論壇: [1 K5 x( p: l1 x" I) d6 l
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米類:糯米、黑米、薏米、黑小米tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% M4 d: D* `' @

& s9 P: x) M- A% ~www2.tvboxnow.com輔料:紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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6 Y6 l5 p( L# }0 R6 c1 z( N3 I: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, ^6 H4 e' @6 _+ f8 v7 Y& W
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時www2.tvboxnow.com. \7 [/ l! ?+ }
2、蓮子、花生提前浸泡10小時tvb now,tvbnow,bttvb7 W  m& W1 n3 ?! t
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時7 ]% \5 o5 ?9 P* Q0 ^% B8 W
4、浸泡後的豆類洗淨,倒入鍋中再加10碗純淨水,煮到豆類半熟(大約25-30分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb  B) S# z* s! t( W
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米0 `  r+ `1 m" y4 L
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開(大約20分鐘)
% X8 D* h8 G: @$ U8 f$ U# q7、此時倒入栗子改成文火,慢慢煮公仔箱論壇4 j  Y, ^  g0 a
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點,可以早點放公仔箱論壇, I# Y: m# `8 p
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
7 U1 T8 u! l( W; T$ ]1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、粥差不多快好,已經很凝稠的時候倒入核桃仁,枸杞和葡萄干
* u& b- f: z- J8 _/ G7 kwww2.tvboxnow.com11、倒入適量的冰糖(按個人口味)
% n% E) d9 ]! l6 x2 ?' ]/ U' b4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難熟的要先煮,不想煮爛的食材可以在最後放
: S) b6 O' X9 G; z: v6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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養生佳品:薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用;豐富的營養給為人體增強免疫力
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