+ }3 `8 y( q9 i- S% z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. Q" h& V# X0 ~; \3 W
一、葡萄酒的保健作用 0 v; [4 D) e# j- |; v2 g! o , s: ? \! h9 y0 \: I5 Ktvb now,tvbnow,bttvb $ y1 E% x: C- k% n: G 1、增进食欲 ' c( [( E! @3 \5 C9 btvb now,tvbnow,bttvb 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。 7 R- y& X/ N3 u! Z4 v6 n
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2、滋补作用 w( p9 ? L& ^0 H0 e4 _
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 % g- B2 s+ C7 S; i3 p5 f; t, m9 ?4 t7 m$ ?
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3、助消化作用 7 ~3 B; T% ]/ g* W# V5 _. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 5 G1 z) t9 |9 ^ I3 Uwww2.tvboxnow.com ! ?: w: V& I6 T7 u% h5 l9 jtvb now,tvbnow,bttvb6 ?' K0 |6 ?+ h* ^8 @$ x% I
4、减肥作用 ( j, W! d% L( D4 I. j) Pwww2.tvboxnow.com 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ ]5 E# p/ ^/ @" W5 O& G
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5、利尿作用 ) K8 q% L6 R4 {, t' G
一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 ) I' r0 m1 R6 T& _! P% O& V: z0 U ) J. N" Y7 O7 s & `, R" K1 M9 i _- L 6、杀菌作用 ' a% E! z9 H& P. [
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。 4 p4 N" P! t; C. vtvb now,tvbnow,bttvb , Y$ J6 W5 l- F" M$ N2 T, k* F4 s: V3 L9 [/ M, b
二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用 www2.tvboxnow.com7 D/ h4 \2 K6 v
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1、葡萄酒与心血管病的防治 ; ~0 o9 V& J6 n0 B. Z
葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 公仔箱論壇6 I. Z) a' C! ^, |
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2、葡萄酒对脑血栓的防治作用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ w: O1 C8 r
葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上,是一种到杉新?葡萄配糖体,在-红葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明:即使将红葡萄酒稀释1000倍,对抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率达42%,可减少脑血栓的发生。 www2.tvboxnow.com C, H# k( j, b4 m0 I/ Z: t6 s
- i7 _9 K6 q' ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ p1 R# k/ Q; _8 O8 M4 ~
3、葡萄酒可防治肾结石 tvb now,tvbnow,bttvb; E. M! `! |3 Q7 K6 {8 g
德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最-重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-,得病的风险要比无习惯的人低36%。 ! t# W" A I$ Q* c* w" W9 I3 o' z
& H) Z% a' }9 d5 @- { 4、葡萄酒可预防乳腺癌 公仔箱論壇5 }# ]" n, n3 x% f1 C& P( W
最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。 公仔箱論壇0 E9 X: V3 v& s' d9 S5 w
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5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 : p9 A- b) t- e+ Z4 @tvb now,tvbnow,bttvb2 j% j2 m% o$ R