標題: [中式食譜] 鮮百合玉子蝦球 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-8 11:45 AM     標題: 鮮百合玉子蝦球


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材 料
" P! m# x+ E2 D. T/ J( Ywww2.tvboxnow.com鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
. ~' h# V: l. _0 A3 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
/ B/ j. i+ b% r  V. j! uwww2.tvboxnow.com1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。3 ^1 H9 E1 {( w/ t8 e
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
  m5 X3 k, K& s" z; M8 ]4 h' \6 n3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
1 a) `; [6 l# q公仔箱論壇其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
( {! H  t; `3 T3 i- t2 }! [/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁
7 n, o7 c& H0 Z( W: H公仔箱論壇蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。

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