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標題: [甜品] 黑白粒粒曲奇 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-8 12:01 PM     標題: 黑白粒粒曲奇

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材料: (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
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低筋麵粉 280 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 G% j# G3 B0 N  \. E
發粉 1 茶匙
% ~/ w4 I- l) u' w7 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 180 克tvb now,tvbnow,bttvb& N1 ?3 V9 [, F5 s2 c  J7 G6 `6 O
糖粉 120 克
9 ]; M6 H/ N  p/ P4 c! W6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1.5 茶匙
7 M0 X5 R5 v  ]6 p5 a可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)7 E4 h; T* `, u
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb8 g; |* R. e; \5 v; {( C' f
黑白朱古力粒 適量www2.tvboxnow.com* G! i3 _: A) T1 L- _0 L
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+ x6 Z' B2 [, I1 _# H$ F8 G做法:www2.tvboxnow.com7 N6 |# Q4 ~% j  q" q
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1. 牛油室溫放軟,加入糖粉打至軟滑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H/ W. G* V0 i$ G: J* T) D
2. 雞蛋打勻,分 2 次加入牛油糖糊中拌勻公仔箱論壇3 u5 R, W2 `* _
3. 加入雲呢拿香油拌勻
9 S0 x; f  d' v5 {; h) mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味,可在此時加入可可粉)
- g" l3 \4 X5 |0 F& stvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
# |+ w! c! i* B8 |2 I7 t' s4 F6. 把麵糊放入唧袋,在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀,在面上放上適量黑白朱古力粒
2 Y! {2 V+ E# c( K2 a, |7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
0 Y* N' `$ l$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 取出,放在架上待完全涼透後,即成
2 [0 v% Z5 q  o3 M1 y$ S& O$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 P; v- [& U! m; s% s0 c
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/ ?6 x0 O- R3 z2 j5 Z9 m4 Z提示:公仔箱論壇7 s) V1 t1 I2 Y" B& a! w
1. 最好做薄身一點,口感鬆脆,而且不會油膩公仔箱論壇. @6 }! D  r& b) k0 ^
2. 牛油一定要預先室溫放軟,容易攪拌  M/ f% z" L2 z0 N( [
3. 剛出爐的曲奇是軟身的,要完全放涼才會鬆脆www2.tvboxnow.com( U4 I4 \, ?! S
8. 取出,放在架上待完全涼透後,即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- i/ D8 I, c( E# x9 r! d4 A

8 J; J% k: u( D1 k7 R1 gtvb now,tvbnow,bttvb
作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:00 PM

正啊!!!多謝分享!!!




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