標題:
[甜品]
杏仁水果派
[打印本頁]
作者:
Hiarcs
時間:
2008-1-8 04:43 PM
標題:
杏仁水果派
（８人份）
# ]3 t, N: X& ~ y2 ~
www2.tvboxnow.com( g R2 ^ ]* R. Y
材料：
; k- h2 ~5 `( z& ~2 J% v/ }公仔箱論壇
0 [4 @5 G* f! G$ N6 i! ~. v- J公仔箱論壇
派皮 麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
3 [4 j! t3 z# j7 @' B公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! F! C$ u W7 S, Z
餡料 糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
. d/ p0 s; e# q/ Z/ B! ]5 wtvb now,tvbnow,bttvb
6 ~/ o6 Y1 X& d8 Y' k
裝飾用 杏仁（磨粗粒狀）50公克
# k7 M+ u; V- Dwww2.tvboxnow.com
9 J- P$ J- w1 R' ~9 |5 P7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
www2.tvboxnow.com; q! s# L1 B# H0 N; c
5 V) y' J3 `# J4 E3 n* z8 r* s9 r5 D
先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
% @; z/ t2 I: V/ \& r( [! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! N( ?- d" {* \( k q
將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。
/ p* U, W* n3 X* |' W8 [! G" g
+ \4 ?+ r. E& ~/ @4 ]; \4 X& W
做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
