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標題: [中式食譜] 自煮鮮鮑香！甜！ [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-1-31 07:03 PM 標題: 自煮鮮鮑香！甜！

材料：公仔箱論壇, j) ^# N/ K/ E! p5 e9 `7 i
南非鮮鮑魚1隻（約100克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 s9 \) }2 H3 C E
昆布1片
味醂90毫升www2.tvboxnow.com* [, m6 }2 r2 c, H5 h% i- `
醬油90毫升
木魚水90毫升" i0 c* P8 Z4 G, {
冰糖10克公仔箱論壇6 I' {5 X) |/ [! Q* s
乾冬菇2隻
海藻麵少許9 u& A( }3 o+ {% j" n1 T

小貼士：3 B' T7 F% I4 f
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。tvb now,tvbnow,bttvb1 n# s2 b( D8 T: G/ a

2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。tvb now,tvbnow,bttvb2 V6 \. s9 i8 J# V! N7 t& K/ M
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。www2.tvboxnow.com3 ]3 O, u5 @; k% p% [

作者: k510629 時間: 2013-2-17 12:42 AM

謝謝分享

作者: yahukiki 時間: 2013-2-25 11:21 AM

thanks for sharing!!

作者: sammie2468 時間: 2013-3-17 03:19 AM

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