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標題: [美食介紹] 即買即食 新年海味 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2013-2-1 12:36 PM     標題: 即買即食 新年海味

鮑參翅肚是新年宴客的矜貴佳品，但處理過程既要浸又要發，往往令不少入廚新丁卻步。不過以下介紹的，只需翻熱即可食用或入饌，味道和賣相都出得廳堂，誠意推介。tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ A/ \0 n1 `0 q2 p. h2 K; }5 s

  X0 V' i3 t  x7 ]4 p: ~tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚篇：26頭南非乾鮑伴獅鵝掌 $350
* s3 k* R9 n/ Awww2.tvboxnow.com（b）已調味並以鮑汁煮好，每購一隻乾鮑即送獅鵝掌一隻。除26頭外，也有4、6和33頭可供選擇。
) m0 M, J# }+ ]  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: o1 u5 B, v& ?  i
魚翅篇：7両勾翅 $488$ w4 |2 |5 `3 o" j
（b）已經蒸熟至軟身，再反覆浸發數天，味道比一般爽甜、外形亦很粗。建議配濃鯊魚骨湯，更鮮味。公仔箱論壇, \& p" M, m" T- X% Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ f. L. H% z" m4 ^7 [2 ^: {% v
花膠篇：3頭廣肚膠 $49,800/斤
! _4 T! Z2 A& }0 W  fwww2.tvboxnow.com（a）膠質非常重，而且夠厚，充滿嚼勁，用來燉一流。店家可代浸發。www2.tvboxnow.com2 m1 L! d! e; k& g) F) J1 D6 u
www2.tvboxnow.com  q! A; L6 N' k- F( P- m
蜘蛛膠 $16,800/紮
$ k& Q' G5 D8 ~" b公仔箱論壇（a）又叫BB膠，很爽口嫩滑，對喉嚨不適和產後女性非常好，燉後滋潤養顏。可代浸發。
9 Z; ~5 W* o. l/ d" Xtvb now,tvbnow,bttvb' J: M0 o- o0 m- A$ a2 o
帝王金湯瑤柱　$98（) p# G& B$ g6 F! C7 Z- o
b）台灣入口，瑤柱先與冬菇以高湯煮熟後再入錫紙袋，然後作120℃高溫消毒。加熱吃即可，可在室溫下儲存一年。
9 u" d1 Q( v! r! `0 Z' ttvb now,tvbnow,bttvb. r4 H. @! o' V8 `$ Q. R6 J
極尚鮑汁海螺片 $33/罐 $58/2罐
3 P& h# s2 h. l$ F# Z& [公仔箱論壇（c）是即開即食的鮑汁煮海螺片，開罐後加熱，連鮑汁煮菜，鮮香美味，絕不欺場。百佳有售。
& t7 R/ P- W2 S* q- jtvb now,tvbnow,bttvb
. ~6 G9 z6 V' i+ H: H* g: m0 r) Q# S公仔箱論壇其他海味篇：日本關東刺參 $1,780
5 \9 r! T% R3 J! K3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）已發好，又粗又厚，彈牙爽口，非常新鮮。用來燜、紅燒都一流。
0 e7 g+ }5 ^6 [* H( E6 y4 T+ Zwww2.tvboxnow.com
) S  R" u- _, R5 O$ z/ I' ttvb now,tvbnow,bttvb灣仔碼頭 湯圓慶團年農曆新年，家家戶戶必定首選湯圓作甜品，以取其寓意合家團圓。「灣仔碼頭」黑芝麻蓉湯圓，推出升級配方，選用優質的原粒芝麻，經人手炒製及磨幼，味道香濃撲鼻，特選傳統水磨糯米粉，香糯軟滑。另外，「灣仔碼頭」精心研製的花生湯圓與紅豆湯圓，同樣是上等之選。創辦人臧姑娘對產品質量要求嚴謹，不但堅持選用上乘的優質材料，而且仔細監察生產的每一個細節，難怪其出品皆品質優良，受顧客愛戴。
8 H( Z" P/ z9 O. V" p( ]. ytvb now,tvbnow,bttvb
, w3 a. B3 l4 D  t" g. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o+ Z7 ^+ H) O7 H8 r資料：營業資訊
. {3 r0 ~0 t7 D6 N' N4 U7 N" ctvb now,tvbnow,bttvb（a）好東西
* d6 M) A2 k- |5 g/ v! o, Q% e& ^（b）老字號 、www2.tvboxnow.com8 I  T3 s0 X, M  Y# c+ D
（c）群力發展有限公司  
1 n6 k' A3 A  E$ n& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: markhamwong    時間: 2013-2-2 09:23 AM

Sounds good.
/ \% m3 G3 p4 c公仔箱論壇Does anyone try these 即買即食 新年海味?
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