香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。 - M8 O9 y E1 a. ^3 p$ {( Awww2.tvboxnow.com ! H; D$ d% i8 `* v& `, p6 qwww2.tvboxnow.com奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。: o: n# u- N7 E" x$ e
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大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 Z7 H) p# Q/ U: s/ `8 R0 s) Q
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要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。 ! w1 [/ ?$ g/ g! O2 ~7 V; K 3 g' K: K9 U' X/ ]1 S. P - J7 a7 V' G& f% V% q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Review公仔箱論壇$ [5 ?5 K( _2 r; ?# C, Z
環境氣氛：★★★★（以５★為滿分） `3 U+ Y+ W. c4 c+ q- ]好味指數：★★★ 0 w, m, N! O; Q3 U必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗 7 u2 M: s' s' w, E& H' Awww2.tvboxnow.com人均消費：$200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) [0 C9 ^: y% ^
Cafe Siamwww2.tvboxnow.com$ F5 r& r. |- M9 C. w# a& a5 ?
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza : n6 q- ^$ q! _5 Htvb now,tvbnow,bttvb作者: markhamwong 時間: 2013-2-6 09:06 AM
Disappointed 好味指數：★★★ 3 j. l1 k& X! a4 `# L: q+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★ 1 i3 a* k; K* C: h" KYes, 環境氣氛 is important but compare good taste. 1 V: `0 ]9 X( M公仔箱論壇Personally I feel paying for food is better than paying for place.4 F4 t7 _5 w+ f6 {: r/ }8 l
Thanks for letting us know.作者: HANNAH921 時間: 2013-2-11 02:43 PM
