北風起,熱辣辣的火鍋成為不少港人的抗寒食品,其中香辣惹味的重慶雞煲最受歡迎。但有否想過,吃雞煲也可以吃出毒癮來?日前南京有市民到一家火鍋店品嘗雞煲後,被警方藥檢,竟驗出尿液樣本對嗎啡呈陽性反應。當地記者後來到該店吃雞煲,飯前的驗尿為陰性,飯後數小時再驗即呈陽性反應,懷疑火鍋店為留住客人,違法加入含有嗎啡成分的物料。在農曆新年期間,大批港人會返內地吃喝玩樂,醫生提醒謂:「吃雞煲時突然覺得很開心,或本身痛嘅地方唔痛,就有可能食咗嗎啡。」 / W1 l% j! u8 M6 V6 Vtvb now,tvbnow,bttvb d, t4 p/ |8 y$ z3 I! {# L
涉事的火鍋店位於南京大廠,顧客形容該店的雞煲味道獨特,令人吃了又想再吃。日前,一名顧客在該店吃過雞煲後,被警方抽查藥檢,竟驗出尿液樣本對嗎啡呈陽性反應,懷疑他曾吸毒,遂將他拘捕。被捕男子矢口否認,強調剛吃過該店的重慶雞煲,不知為何體內會有嗎啡,大喊冤枉。公仔箱論壇/ |. i4 K* n5 ]0 B
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警查封涉事火鍋店 ! w! t6 `: m" U1 @- F. ltvb now,tvbnow,bttvb事件惹起當地傳媒關注,並進行試食調查。記者在試食前,先接受一次藥檢,證明尿液對嗎啡呈陰性反應,然後到該火鍋店吃雞煲,並對湯料藥檢,發現湯料含有疑似嗎啡成分。記者在飯後四小時內再接受驗尿藥檢,證實對嗎啡呈陽性反應,對搖頭丸則呈弱陽性。事件曝光後,警方查封該火鍋店,並檢走製作火鍋的香料詳細檢驗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T A# _2 `0 o% C* y
. G+ u, T8 f3 Z3 E# }www2.tvboxnow.com當地的食品藥品監督管理部門表示,嗎啡和海洛英同屬毒品,國內嚴格規定禁止添加到食物中,但有黑心食店為了令客人食過翻尋味,違法將含有嗎啡成分的罌粟殼加進火鍋湯底內,令顧客吃後產生麻醉和快感。當局會加強對異常旺場的火鍋店的監管,打擊黑心食店。惟業界透露,在火鍋湯底加入罌粟殼,已是公開的秘密,而為免客人認出原個罌粟殼,食肆會用罌粟粉混合花椒、辣椒製成湯料,做到神不知鬼不覺。另外麻辣燙、燒烤串等食肆,都會加入罌粟粉煮製辣油或配製調味料,令客人食上癮,心思思再幫襯。 6 s3 G% b& I! `3 T, Q/ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" P& B* W6 |) A/ o# U$ Y p5 h
食後突然會好開心. W5 [! A; _; s5 E5 z% z7 o
本港腸胃外科醫生朱建華表示,很難從外觀或味覺分辨出「雞煲」是否加入嗎啡成分,但可留意食後反應:「嗎啡有令人興奮同鎮痛作用,如果食咗後突然覺得好開心,或本身痛嘅地方唔痛,就有可能係食咗嗎啡。」 + q' E; ?( V7 T. {* D8 s; w公仔箱論壇 ' s9 o$ A6 p7 y( \3 jwww2.tvboxnow.com朱建華補充,嗎啡屬興奮劑一種,如長時間服食,輕則會便秘,嚴重者會出現經常流鼻水、全身發熱、抽筋等副作用:「仲會好似吸毒咁,愈食愈上癮,如果食開唔食,就會周身唔舒服。」 ! t. s! h* h9 D , w- H$ l0 t$ w; C# R此外,食家梁文韜指出,過往聽聞內地有不良商人將罌粟加入食物中:「如果真係要喺大陸食,最好揀大間、有信譽嘅舖頭。」公仔箱論壇+ K5 n: v2 w6 U. b
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[attach]2040091[/attach] & b6 Z' E: [' ?5 @www2.tvboxnow.com內地不少食肆將罌粟籽混入雞煲調味料,令客人食上癮後不斷光顧。(設計圖片)www2.tvboxnow.com; u# ?: ?& W& Q" a# C
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雞煲食店在深圳街頭隨處可見。(黃少君攝)www2.tvboxnow.com6 _6 P* a: ] Z( v$ Y. ~% p* H