宜蘭縣推動休閒農業已有廿幾年，擁有十四處休閒農業區，數量全國居冠，是各地遊客休閒度假的好去處。宜蘭縣政府最近輔導業者跨入「養生旅療」，歡迎遊客在春節期間，前來享受不同的養生新玩法。 早年的休閒農業除了住宿，重點在於體驗採果、童玩DIY，回歸農村純樸生活，但隨著國人重視養生，宜蘭縣政府開始輔導休閒農業區轉型發展「養生旅療」，不但要吸引遊客到農場度假，還要達到身心靈的放鬆與健康。 六養新領域 幫產業加值 宜蘭縣長林聰賢表示，宜蘭休閒農業區起步早，如今已發展成熟，縣府推動「養生旅療」目的，是要進一步為休閒農業的產業「加值」，擴大休閒度假的面相，豐富其內容，而不光只是農村體驗這部分。 「養生旅療」涵蓋六大主題，分別是園藝、芳香、音樂、食物、運動、心靈，縣政府去年邀請業者參與「六養」主題訓練，已有愈來愈多業者願意投入養生這塊領域。 以羅東休閒農業區為例，蓮花是主要產業，以前他們帶遊客賞蓮，現在是教大家現採蓮入菜，看著花瓣在湯鍋中散開，心曠神怡，業者更研發出一套好看也好吃的有機蓮花餐。 香草風味餐 茶禪滌心靈
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香草菲菲是國內首座以「香味」為主題的展示館，業者把香草巧妙幻化為各種體驗享受，在這裡，可聞、可看、可聽、可嘗、可摸，以香花香草入菜，還可以在香花樹下品嘗獨具創意的風味餐。 宜蘭紅塵淨土是一處適合放鬆心靈的好場所，近來推動茶禪，很受歡迎，很符合養生旅療的心靈議題。至於，光與影民宿業者本身就從事美容教學，把SPA美容納入旅療，遊客到這裡體驗印度油滴按摩、香拓熱石SPA、製作手工皂與蝶古巴特拼貼。 度假兼養生 農場拚轉型 花泉農場是一座野薑花農場，自然清新，遊客到花泉賞花、吃花，餐飲以野薑花為主，像是野薑花粽、野薑花丸，有安神作用的野薑花茶，再搭配其他的野菜，絕對符合現代人追求健康飲食的目標。 宜蘭縣政府農業處表示，協助縣內很多休閒農場與民宿依照各自專長與營業特色，轉型走入「養生旅療」，各種養生活動漸具規模，可以讓春節遊客的身心靈獲得更大滿足。
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宜蘭好山好水，處處美景，是適合放鬆心靈旅療的好地方。

宜蘭香草菲菲的香草麵包，採用天然食材，養生又健康。$ D) P' R9 F- {

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