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標題: [美食介紹] 新年開胃菜：烤金針菇芝士培根卷(圖) [打印本頁]

作者: fitness66cw 時間: 2008-1-11 02:50 PM 標題: 新年開胃菜：烤金針菇芝士培根卷(圖)

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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。公仔箱論壇6 B2 _' G% F3 b- N2 m

材料： www2.tvboxnow.com) X3 v/ a; z# `1 V: F) D+ ]
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青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 W+ x: v9 w$ y! }# X) w( X* A7 D
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; Y- V! l* d# k! A

把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 www2.tvboxnow.com) O, c7 ~% q& K
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The Power Of Learning To Breathe Properly + u: H  Z# y7 I9 ?4 z; }- l7 \! B" _
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作者: acjwho 時間: 2008-1-11 02:53 PM

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