標題: [健康資訊] 人体养分的最佳来源 [打印本頁]

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作者: zishuang    時間: 2013-2-17 03:14 AM     標題: 人体养分的最佳来源

   氨基酸的最佳来源7 O( w. M0 L1 t- v
　　中老年人自我保健的要诀之一，就是适当补充氨基酸。氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富。
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  不饱和脂肪酸的最佳来源tvb now,tvbnow,bttvb0 R4 Q& y( j7 R: J. ?8 |% t
　　不饱和脂肪酸，既能防止动脉硬化，保护心脏，还有健脑益智作用。据营养学家测定，海鱼、马齿苋等为其最佳来源。 ( s0 |. o& @3 U* z0 P6 O
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  核酸的最佳来源! E; {* R/ y/ b' p
　　日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。但最佳来源当属花粉，其核酸含量为动物素的4倍，猪肉的40倍。0 o( d) n6 m# N
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3 s- e7 ~* q2 k7 ptvb now,tvbnow,bttvb  微量元素与维生素的最佳来源tvb now,tvbnow,bttvb3 p7 T6 ?$ h1 l6 f. q
　　每天吃10克干蘑菇，即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。
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/ _; S2 V& r4 b) ^2 i* L8 o   雌激素的来源
& q# e: r8 `$ Q- y& d+ Z( ]6 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　大豆中含有较丰富的植物型雌激素，是药物的最佳代用品。
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   酶的最佳来源tvb now,tvbnow,bttvb6 k$ G7 z$ \% e0 `* i
　　过氧化氢酸酶、谷胱甘肽氧化酶等，是人体内抗氧化系统的“主力军”。它的最佳来源有：香菇、山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆、生姜、绞股篮、麦饭石以及豆角、韭菜、青椒等。

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