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標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: irene9 時間: 2013-2-18 03:33 AM 標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕/ L* A. K6 {  y8 n) X1 ?, |
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 1 f- ?+ ~; y2 i" @8 Z% l4 A# {
Oreo(除餡) /消化餅  75克
牛油(溶化) 35克 tvb now,tvbnow,bttvb3 V; ^, N; a8 v- t0 b# \

材料︰  # j% W3 d5 F& \: x  J' k
忌廉芝士 350 克    www2.tvboxnow.com  a6 a; z, j( Z9 |6 L$ g% x8 _
糖  80 克
酸忌廉  80 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 K* ^. I* O# {+ t' A' j
蛋  2 個 ; c. X/ T1 v% z1 }$ `+ V. o
雲喱拿香油 2.5克
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製法: www2.tvboxnow.com9 b. l; ~6 c  w; F0 d
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb# W  a; S( L5 o2 q1 y% F, H7 l
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。www2.tvboxnow.com1 r! F2 z# b" L0 F( H
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙。蛋糕放涼後,再雪凍享用

作者: 26709394 時間: 2013-2-25 12:57 AM

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