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標題: [健康資訊] 排毒養顏消水腫　首選冬瓜薏仁湯 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-2-19 03:45 PM 標題: 排毒養顏消水腫　首選冬瓜薏仁湯

春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。

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中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% P1 ~& k: L* M) j9 P7 }- d; H( c# s' x
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7 x  y: c  E) s5 ^www2.tvboxnow.com【冬瓜薏仁湯的好處】www2.tvboxnow.com# h( r& H4 {8 [0 U  [0 u2 _' e2 y
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北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。tvb now,tvbnow,bttvb% s: D2 a3 _( D* }- q- L4 p2 U
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除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
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冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。
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# x9 F. j4 J' d, J公仔箱論壇薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 N/ \* f% B0 @/ E4 l. L+ O

. M9 J( N4 f6 |5 q7 e公仔箱論壇【材料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y9 {, b: g% _5 v* F

0 I$ O. a4 K- @9 L7 d0 G5 _% o薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% i1 X3 f+ T; b1 ~! n

【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [- _- Y, B7 M! M6 Y* Z
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先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T6 \) y; Y* Q9 f, _+ o

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將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。www2.tvboxnow.com/ S  C# h; A8 r/ {7 _7 v: Y

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% i- E- f+ d1 m- R將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 c: B( L0 Q" D* \( J# u) i$ V' t

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熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。2 j/ }  I$ s9 y! H
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另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。7 D2 T5 z& e( p2 C
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【注意事項】
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冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。www2.tvboxnow.com4 E. l& i* d' v) ~8 |+ i8 `: n+ F

作者: C.W.Chow.R2222 時間: 2013-2-20 02:11 PM

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