標題:
[健康資訊]
高油鹽糖飲食 恐損孩子智力
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2013-2-19 03:55 PM
標題:
高油鹽糖飲食 恐損孩子智力
學童過完一個月寒假返回校園，董氏基金會提醒，除了幫助孩子在課業上收心，飲食更應做好把關，研究顯示常吃高油糖鹽食物，可能妨礙孩子的智力發展、影響學習力，父母不要讓孩子輸在起跑點，就從提供健康飲食做起。
( \& s2 L ~. b' T
公仔箱論壇0 r# X* V4 ~7 \
+ C' X7 x! x' R$ g2 Twww2.tvboxnow.com
[attach]2057695[/attach]
4 i& r( s9 ^9 |, Z, G% s! g; c: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
董氏基金會提醒，研究顯示常吃高油糖鹽食物，可能妨礙孩子的智力發展、影響學習力，父母要幫助把關孩子的飲食。（攝影／黃志文）
* `( O. b4 j3 u' G3 ^) K! j( g
1 \' L; Q8 z( l/ I/ a- Y0 `) e* {1 i" x公仔箱論壇
9 @* h$ u5 D H- `9 s
董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，高油糖鹽食物的營養成分不足，熱量卻很高，容易造成肥胖，增加腸胃負擔；更讓學童頭腦昏昏沈沈，導致上課時沒精神、注意力不集中，因而學習力變差。
www2.tvboxnow.com- R3 ]( P4 {2 a0 V
( w7 K, d. D% M: j. o% m6 T
澳洲阿德萊德大學去年在「歐洲流行病學雜誌」發表報告，調查13978位兒童的飲食型態，並在8年後追蹤回7097位兒童進行智力測驗。研究發現，兒童在2歲前有哺餵母乳，並吃家庭自己製備的料理和豆類、水果等生鮮食物，智商較高；但2歲前吃愈多零食、飲料、醬料等高油糖鹽類食物的兒童，則智商愈低。
- b$ P% ]: p) {: ]/ y7 m% ?" G, _
' F r c1 W$ Y6 u# J5 w/ {6 e公仔箱論壇
許惠玉提醒，良好的飲食口味並非天生，而是從兒童期開始養成口感喜好，父母需慎選飲食，讓孩子多攝取無加工及未精製食物；例如早餐可選擇糙米飯糰、全麥三明治等，並搭配水果、低脂牛奶和無糖豆漿等，來代替高油糖鹽的蔥油餅、可頌、蛋糕捲和奶茶等。
1 ?6 O9 R# E. ]) Qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- s3 x+ J. d( } [
此外，校園是兒童活動的主要場所，董氏基金會呼籲，校園內要規範食物的類型，避免提供高油鹽糖的飲食，幫助學童有健康的體位，不僅避免成為胖小子，也更有利於學習成果。
4 Q+ y+ Q( h0 J& a$ I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
