標題:
[美食介紹]
輕食火鍋無負擔 1人份僅百卡
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-2-24 07:31 PM
標題:
輕食火鍋無負擔 1人份僅百卡
春季即將來臨，不僅要擺脫厚重的冬衣，連飲食都要跟著「輕」起來！以往對輕食的觀念在於低卡，因此高油脂高熱量的火鍋首被排除在外，但火鍋其實也能吃出低卡又營養的輕食主張。台南麻豆新樓醫院營養科在蛇年，特別設計「五福臨門輕食鍋」，以大量菇類讓你吃的無負擔，1人份不到100卡。
6 J% H6 W3 C3 g( x/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* H0 P; s# c8 Y6 T
麻豆新樓醫院營養科指出，以往輕食只著重低卡，如簡單無添加多餘食材的三明治、蔬菜沙拉等，但其實不符合部份台灣民眾的口味，且也怕營養不均衡，但若以大家喜愛的火鍋入菜，藉著金針菇、鮑魚菇與秀珍菇等具備低卡又高營養價值的菇類，就能讓民眾吃的健康無負擔。
tvb now,tvbnow,bttvb1 o: e/ {5 \+ i2 @0 M" T6 W+ E7 s
3 O, i9 L$ {- r" Nwww2.tvboxnow.com
【五福臨門輕食鍋】
www2.tvboxnow.com2 W V1 {! g) s F& n
公仔箱論壇, U9 j @) ^, f* ]% `
★ 食材：金針菇30公克、鮑魚菇30公克、秀珍菇30公克、鴻禧菇30公克、鮮香菇30公克、大白菜300公克、南瓜60公克、木耳60公克、豆腐1塊、紅棗5顆、枸杞20公克。
5 w! O" ?# K) ]$ n- W6 R
; y0 R! c5 q3 `; i
★ 作法：準備一鍋水，待水滾後放入所有食材放入，最後再放入紅棗及枸杞，至食材熟透即可。
F' @/ Y' p# T Y; {, dwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R) e& U+ [/ c4 m- x
麻豆新樓醫院營養科表示，鍋內大量放置的菇類不僅味道鮮美、營養豐富，且1人份不超過100大卡。內含高蛋白質、低脂肪和維生素A、B、B2、B12、D、C及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質。這些物質是人體健康所必不可少的，對防治疾病，特別是對兒童的健康成長有著特殊的作用。
) A, M, W$ \; y5 Awww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇9 l3 C) L. f: F. M9 T$ T5 x) l
吃完鍋後最好的甜點就是水果，麻豆新樓醫院營養科也設計一道「健康水果拼盤」供大家參考：
' X0 q+ ^6 l( ^$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
& z" l% @: ?7 k' W$ l; k
★ 食材：蘋果3顆、鳳梨1/3顆、奇異果3顆、小蕃茄350公克。
公仔箱論壇: w1 Y- y9 i6 {* f1 }2 D( c
2 B6 @/ j/ p7 E# n* m6 W
★ 作法：將所有食材洗淨，蘋果、鳳梨、奇異果削皮後切片後即可食用。
www2.tvboxnow.com- x$ @) E& O- g5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ }* w" `7 {( ^
台南麻豆新樓醫院特別設計五福臨門輕食鍋，
6 ?9 E! m* e1 H% ]
讓民眾能吃的健康無負擔。
# X8 C9 `/ G" z* t7 ]. W* @
/ Z+ i- Z# ]5 n1 N x' U5 {公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com- v) B9 R f! _: c3 e
健康水果拼盤，以高營養價值、低甜度的奇異果、番茄為主
6 n0 H6 |# s# b5 W) } t8 u
' k$ e0 R( Q, R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ }* w" `7 {( ^
www2.tvboxnow.com- v) B9 R f! _: c3 e