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標題: 简单鲜美的葱烧黄花鱼 [打印本頁]

作者: zishuang    時間: 2013-3-8 02:46 PM     標題: 简单鲜美的葱烧黄花鱼

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* L) f, M5 ~$ `新鲜的黄花鱼怎么做都美味,这次买的,蒸着吃小了些,炸着吃又有些大了,那就烧着吃!
* J7 W" [% Q1 `2 z+ W  Z. ?www2.tvboxnow.com       葱烧黄花鱼
9 f9 q8 D* L% r& f6 n/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       材料:黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
9 ^% e9 q: N. z3 D' l2 R( k8 G5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       做法:1、准备材料公仔箱論壇' k6 \- _9 H2 M9 r9 Y
                  2、将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时
# R8 X3 f  h" y                  3、将大葱拍碎切段,姜切片备用- I3 m( v; x3 g0 O" o! |
                  4、热油锅,放入腌好的黄花鱼
& [. w& K5 i- j7 J: b公仔箱論壇                  5、两面煎至金黄: C' T  I$ o9 {( a2 D/ M
                  6、放入姜片葱段
8 g# o' ^2 z* L1 R7 [' @2 S& Q3 v% ?: \公仔箱論壇                  7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
6 p; l4 U+ A7 G/ L7 z8 ]                  8、小火慢煨,至水差不多收干为止
6 \" R: D5 G9 R: H. X: n" `www2.tvboxnow.com                  9、起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可www2.tvboxnow.com8 a1 b" N% {3 m

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3 b8 f) B( I8 h1 |  }  Owww2.tvboxnow.com小贴士:2 Y# q* a1 r# R
        1、要想煎鱼不破皮,锅必须够热才成,油也要稍多些。公仔箱論壇. b, j4 Z1 T/ h, j- j
        2、醋可以稍多些,更能增加鱼肉的鲜美!公仔箱論壇8 D- n' i- [7 ?- k- i
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作者: joeybibi    時間: 2013-8-31 02:48 PM

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