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標題: 香脆炸雞翅膀 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-15 03:52 PM     標題: 香脆炸雞翅膀

材料:% z- n- Y( x# K: v2 g
雞翅膀3只,竹籤3枝

6 M; u. X7 F. c4 @/ R
% c  {5 S7 M  Q# a% {4 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
0 p0 I( J- W, i+ a6 d( _8 T公仔箱論壇淡奶適量,鹽少許

, {/ U1 V$ t& ]  \8 f. D& itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: U; Q+ ~$ z7 C1 \1 k% @
沾料:
+ N6 y, }! p& x4 r公仔箱論壇雞蛋1個 (打散),粟粉適量
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做法:& _, a; q, L6 u$ P) {. F$ W. k
1. 雞翅膀洗淨,瀝乾水份,加入醃料拌勻,放置醃2小時。
$ [5 ^6 t. y! ]( g6 y. q1 S: A2. 用竹籤把雞翅膀串起來,然後沾上蛋液,再滾上粟粉,
7 C: o- O0 h8 a" y& b! N: P) U% f然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟,撈起瀝乾油份即可食用。
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INGREDIENTS
0 M2 w2 A+ x$ Z. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 chicken wings, 3 bamboo skewers
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+ L7 i. k5 b# g0 L( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARINADE6 ]4 N! G8 Q' d8 s) Q; E
Evaporated milk, as required, salt to taste
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9 L6 ?' ~0 t" t5 {4 S7 y( o公仔箱論壇COATINGtvb now,tvbnow,bttvb2 y: c" u& i: ]9 _1 B
1 egg (lightly beaten), corn flour, as required

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% `/ @  I" z( {tvb now,tvbnow,bttvbMETHODTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" ~. c8 p: u6 `  [
1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.
. \! O3 J! B) ]* V# ]- v. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.
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